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2007.08.30 (Thu)

銀座こじま屋@銀座

ゆきむらです。

今日はです!!!


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ってことで、銀座の「こじま屋」に行ってみました!


「こじま屋」は馬焼専門店!


馬焼ですよ!馬焼!!!


・・・美味しそう(^^)・・・


で、今日のウマヤキンジャーさんたちは・・・。

いつもありがとうございます!Kisakoさん!
明日休みなので存分に飲めるYokoさん!
のむのむのむのむのむのむさん!
もちもちもちもちもちさん!
ワタクシゆきむら。

の計5名。。。


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O(≧∇≦)O イェェ~イ♪


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お通しは「馬のかんとう炊き」
柔らかくて味付けもいい感じ(^^)
この後の料理が期待できます!
ちなみに『お通し』は関東風『突き出し』は関西風。。。らしい。。。(^^;;
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/newmap/2007/


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取りあえず焼馬は後にして、日本人らしく生肉から食らいますよ~(^^)v


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馬刺し(2100円)★☆
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たてがみ(1050円)★☆
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特上レバー刺し(1600円)★☆

23:59  |  東京都中央区  |  トラックバック(3)  |  コメント(6)

2007.05.22 (Tue)

仲巳屋@銀座

ゆきむらです。

今日は銀座の仲巳屋で馬うま~です。


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仲巳屋日本一ウマい馬刺しが食べられるお店ぐるなびより
今週は日本ダービーなので、ダービー前に馬食ってゲン担ぎにやってきました。
いいだしっぺはKisakoさん・・・だったっけ?(^^;;

今日のご一緒さんは・・・。

ゆる~り、ゆるゆると~のKisakoさん
今日のいっぴん2005のabuyasuさん
東京のむのむののむのむさん
華麗・カレーのyokoさん
・ワタクシゆきむら

の計五名。
のむのむさんとyokoさんは始めましてさんです(^^)


とりあえず・・・。


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かんぱーい!O(≧∇≦)O イェェ~イ♪


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お通しは馬肉をトマトソースで煮てどないかしたもの。
さすがお通しまで馬なのね・・・!
トマトソースと良く合います~(^^)


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辛子蓮根(740円)★☆

松山の馬刺し屋さんなのに何故か辛子蓮根!(藁
まろやかで上品な辛味を堪能していると。。。

いよいよお待ちかねの馬刺しの登場です!!!


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馬刺し盛り合わせ(5人前)(6650円?)

22:42  |  東京都中央区  |  トラックバック(3)  |  コメント(12)

2007.05.19 (Sat)

道の駅しちのへ 絵馬@青森県・七戸

ゆきむらです。

ってことで夕食は七戸一道の駅なお店「絵馬」に行って来ました。

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「絵馬」「道の駅しちのへ」内にあるレストラン。

七戸はダービー馬を2頭も輩出した馬産地なんですよー。

道の駅の前にも2頭の銅像がありました!


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ってことで・・・。


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お約束のビールを飲みながらいただきながら、名物の「馬うま定食」郷土料理「けいらん」を注文。

まずは「馬うま定食」から~。


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馬うま定食(750円)★

23:52  |  東北地方  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

2007.02.11 (Sun)

さ・くら屋@青森県・五戸

ゆきむらです。

ってことで五戸です。(どこやねん、それ(^^;;)

たどりついたのは一軒の宿。。。


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さ・くら屋・・・。

もうそんな季節だね~。
今年は暖冬だから開花も早いのかな?(謎)


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和室の部屋です。
やっぱ和室は落ち着きますね~。
実家にも和室なんて無いので、和室の部屋に入るのは、前回座敷わらしの宿に泊まって以来です。(緑風荘@金田一温泉(岩手県・二戸市)

部屋にはナント!ネット接続用のLANまで装備されています。
最近は旅館にまでLANなんですね~(^^)


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とりあえず一風呂浴びたあとは・・・。


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一番絞りO(≧∇≦)O イェェ~イ♪

ラガーじゃなくて一番絞りが出てくるところがかなり渋いね~(^^)


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食事はこんな感じの食堂でいただきます。
まさに食堂って感じ・・・(^^;;


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ちと高くなるけど、五戸名物(?)の「馬刺し&馬鍋」を予約のときに頼んでいました。
宿名といい、まさに「さくらづくし」(^^)


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実はワタシ、たてがみの馬刺しが超好きなんです。
とろっとしててメッチャ美味しいんです~(^^)

でも今回は「たてがみ」は出てこなかったです。
たてがみって高めだからね。。。残念。。。


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赤身のお肉はやや臭みがあるので、生姜醤油でいただきます。
でもやっぱりちと臭みがあるかな?(^^;;


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馬肉入りのうどんとかなら食べたこと歩けど、さくら鍋って食べた記憶が無いかも・・・。
白菜じゃなくてキャベツが入ってます。どこもそーいうもんなのかな?(^^;;


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これはうまいですね!
固くもなくて脂ものってて、噛み締めるとお肉の味がします。

こんどちゃんとしたお店で食べたいかも・・・。



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そのほかの料理も美味しかったですよ~。

まぁもずく酢は嫌いなので残しちゃったけどね。。。(滝汗)


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
さくらが待ち遠しい(^^)

23:44  |  東北地方  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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