瞠（みはる）＠池袋
ゆきむらです。
今日は所用で池袋へ。。。
そうあくまでも「所用」なんです。
決して宝くじを買うためだけに来たワケでは・・・(;;゜;∋゜;)
あたりますよーに（−人−）
池袋というとラーメンくらいしか食べるものはありませんよね？（爆）
ってことで今回は濃厚魚介ラーメンの「瞠」に行ってきました。
池袋駅徒歩６分。。。
「瞠」は渡辺樹庵氏プロデュースのお店。
・・・って・・・。
渡辺樹庵って誰やねん！！！
・・・っという気もしないこともないけれど、その筋の間では結構有名人らしいです。。。
中はカウンターのみ１２席。
開店してそんなに経ってなかったので、まだ人も少なかったですが、昼時には行列のできる有名店なんだそうです。
「味玉らぁめん」を注文。
６分でご提供〜。
味玉らぁめん（８００円）★☆
麺屋武蔵 二天＠池袋
ゆきむらです。
今日は宝くじも買わないのに池袋へ。。。（珍しい・・・（＾＾；；） 
いけふくろう前は今日も人でいっぱいです。
ちなみに池袋とふくろうは何の関係もありません（汗）
昼にらーめん食っただけ（節骨麺 たいぞう＠池袋）なので夕方になれば結構お腹がすきます。。。
ってことで池袋の「麺屋武蔵 二天」へ行ってきました。 
「麺屋武蔵 二天」は新宿の超行列店「麺屋武蔵」プロデュースの３店目のお店。
光麺の向こう無敵家の交差点からこっちに入ってちょっと行ったところの南池袋にあります。（どこやねん・・・（＾＾；；）
池袋駅東口から徒歩５分。
中はカウンターのみの１１席。
１６時半ごろの到着で満席で３人待ちでした。
なかなかの繁盛振りではないでしょうか？
玉豚天らーめんを注文。
７分で着席。
その後５分でご提供〜。
玉豚天ら〜めん（８８０円）★☆
節骨麺 たいぞう＠池袋
ゆきむらです。
今日は宝くじも買わないのに池袋へ。。。（珍しい・・・（＾＾；；）
いけふくろう前は今日も人でいっぱいです。
ちなみに池袋とふくろうは何の関係もありません（汗）
ってことで今日は池袋の「節骨麺たいぞう」へ行ってきました。
「節骨麺たいぞう」は池袋の北口から出て徒歩３分のところにあるラーメン屋さん。
商店街の中の脇の路地の横にあります。
「いらっしゃいませー！！」「いらっしゃいませー！！」「いらっしゃいませー！！」「いらっしゃいませー！！」「いらっしゃいませー！！」
店内に入ると店員さんの大合唱です。
これは江戸っ子の威勢系ってヤツでしょうか？
関西人的には単にうるさいだけ系ってヤツかも。。。（＾＾；；
中は４人掛けテーブル３つとカウンター１６席。
食券を買ってカウンターの奥で少し待ちます。。。
「お一人ですか？」
「はい。。。」
「こちらへどうぞ」
カウンター席に通されます。。。
「まだ待っているお客さんがいるのでカウンターの奥に戻ってください」
「？？？？？」
素直に戻ります。。。
カウンターの後ろを行ったりきたりするのが、狭いのでめんどくさいです。（＾＾；；
まぁスグに席が空いたので、また席まで移動・・・。超めんどくさい。。。ｗ
VVV6東京Vシュラン2の池袋ラーメン部門で３位に選ばれたという「鶏塩平打ち味玉らーめん」を注文。
８分でご提供〜。
鶏塩平打ち味玉らーめん（７８０円）★☆
俺の空＠池袋
ゆきむらです。
今日は宝くじを買いに池袋へ。
当たりますよーに（−人−）（久しぶり〜＾＾）
ってことで最近リニューアルした池袋の「俺の空」へ行ってきました。
「俺の空」と言えば言わずと知れた高田馬場の人気店。行列の出来るラーメン屋です。
その「俺の空」のセカンドブランドととして、「俺の空」では実現不可能だったことを実現すべく、昨年池袋に「我空」というお店がオープンしました！
しか〜し！！！
「俺の空」で実現不可能だったことは「我空」でも実現不可能だったようで（そりゃそうだろ・・・（＾＾；；）、「我空」は閉店・・・・・「俺の空 池袋店」として先月末にリニューアルオープン。。。
悲しい過去を持っているお店なんです・・・（；_；）
看板に残された「我空」の文字に夢敗れた感が漂っていてウラ寂しいですね。。。
メニューは「掛け豚そば」と「浸け豚そば」の２種類だけ。。。
シンプルですね！
中はカウンターのみの１２席。
食券機からこのカウンターまでのアプローチが結構長いんです。
こういうのオサレっていうのかな？（＾＾；；
「掛け豚そば」を注文。
２分でご提供〜（早い〜（＾o＾））
掛け豚そば（８００円）★☆
徳島ラーメン ほんまや＠池袋
ゆきむらです。
今日は大安吉日の休日！
となると出かけるところは当然ここ！
宝くじを買うときにしか訪れない街「池袋」。
池袋東口西武線駅構内売り場で連番１０枚！
あたりますよーに（−人−）
そんな池袋よりお送りする、らーめん諸国漫遊記（爆）。
今日のらーめんは・・・
「徳島ラーメン」の「ほんまや」です【地図】
5/26にオープンしたばかりのお店です。
徳島ラーメンって多分初めて食べます。
私の徳島ラーメンのイメージといえば・・・生卵が乗ってる・・・以上。（笑）
そんな、良く知らない未知の味です。
オープン記念ということで、徳島ラーメンが２００円！
他のメニューも半額のキャンペーン価格！
とりあえず、徳島ラーメンと名物？らしいフィッシュカツの食券を購入。
キャンペーン中ってことで、結構な行列です。
店内に座って待つスペースがあるので、そこで待つこと２０分。
カウンター席へ案内されます。
座席は１５，６人座れる、吉野家風Ｕの字カウンター席と４人テーブル席がひとつ。
着席してから５分、まずフィッシュカツが来ます（＾＾）
フィッシュカツ（３００円１５０円）★
通常３００円のところ１５０円でのご提供です。
フィレオフィッシュみたいなやつを想像してたんですが、、、ハンペンカツですね。
しかも少しかれー風味がします。。。これも予想外（＾＾；；
下に茹でたもやしが添えられています。
マヨネーズか醤油をかけて食べるように教えてもらったので、試してみました。
好みとしては醤油のほうかな？
まぁただのカレーハンペンカツなので、また頼むかは微妙だけど・・・（＾＾；；
徳島ラーメン（７００円２００円）★
徳島ラーメンは通常７００円がキャンペーン価格の２００円になってます！
超お得！！！
頼んでもないし、聞かれてもないのに、デフォルトでご飯が付いてきます。
店内には「知っとん、ごはんと一緒に食べるんが、徳島ラーメンなんじょ」との文字が！
そうです。ラーメンをおかずにご飯を食べるのが徳島流みたいなんです！
「お好み焼きにご飯」みたいなもんですね！（そうか？）
生卵は店員さんに言うと無料で持ってきてくれます。
やっぱ徳島ラーメンなら生卵付けないとね！（他に特徴知らないし...（汗））
スープは白濁した豚骨醤油味。
和歌山ラーメンに似ていますが、それよりまろやかでクセがない感じです。（＾＾）
でも少し濃いかな？
あっ！ご飯のおかずだからいいのか・・・（汗）
麺はややウェーブのかかった中太麺。
スープに絡む・・・っていうか生卵に良く絡みます（爆）
具は豚バラ、味玉、メンマ、もやし、青ネギ・・・それに生卵入り。
味玉が入っているのに生卵も入れるのはどうだろう？という疑問がすこし・・・（＾＾；；
味玉は半熟で味が良くしみていて美味しかったです。
でも少し辛いかな？
あっ！ご飯のおかずだからいいのか・・・（汗）
チャーシューじゃなくて豚バラが入っているのも徳島ラーメンの特徴のようです。
この豚バラもご飯にあう感じ・・・
でももう少し量が欲しいかな？
ラーメンの量は多め。
ご飯もあるのでお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした（＾人＾）
【徳島ラーメンのまとめ】
豚骨醤油味で豚バラ、生卵が乗ってて、ご飯と一緒に食べるのが徳島ラーメン！（＾＾）
【今日のお得情報】
キャンペーンは５／３１まで！
徳島ラーメン２００円。その他メニューは半額です！
【今日の一言】
珍しく情報発信ブログ（＾＾；；
すみれ＠池袋
ゆきむらです。
今日は宝くじを買うためだけに池袋へ。
あたりますよーに。（＾人＾）
雨も降っていたので濡れないところで食事を・・・ということでこちら！
東武百貨店１２Ｆレストラン街に入ってる、札幌ラーメンの超有名店すみれです。【地図】
ここは「味噌ラーメン」がメチャ有名で、私も「味噌」しか食べたことなかったんですが、たまには他のものも・・・
ということで、事前に期間限定の「カレーラーメン」があるという情報をゲット！
カレーラーメン・・・キレンジャーとしては、楽しみ楽しみ（＾＾）
でもね・・・
どうやら２０食限定みたい・・・
当然売り切れ（＞＜）
しかたなく、昨日のリベンジも含めて「塩らーめん」を注文。
塩らーめん（８００円）★☆
塩らーめんは８００円です。
山頭火の８００円は高いと感じるのに、すみれの８００円は妥当だと思うのは何故だろう？（爆）
具はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギ入りのシンプルなもの
スープはラードでコーティングされていて、いつまでたっても熱々です。（＾＾）
麺は中太縮れ麺。
もちもちしてて超美味しいですね！
一口食べて「わぁ〜！すみれやー！やっぱこれだよね〜」って思ってしまいました（＾＾）
ただね・・・・・
今回は「塩」ということで、「味噌」とは違ってあっさりしてるんですよ〜。
そうすると、スープ表面のラードの油っぽさが目立つんですよ〜。
味噌ならごまかせるんだけどね〜。塩だからね〜・・・ちとベタベタ
そうは言っても十分美味しかったですよ！
ラードのおかげで最後まで熱々だしね！（熱すぎるとも言う・・・（＾＾；；）
スープ飲みほして感謝されちゃいました！（＾＾）
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
でもやっぱ味噌だな・・・（＾＾；；
（過去記事）
05/12/02 すみれ＠池袋（味噌ラーメン）
創新麺庵 生粋＠池袋
ＦＦ �将競殴奪函�
こんばんは。ゆきむらです。
今日は池袋でお買い物。
王ジャパンを見てて、昼飯食べるタイミング逃しちゃったんでお腹ぺこぺこです。（世界一おめでとう！（＾＾））
私の中では、池袋と言うとラーメンなんですね。
数ある池袋のラーメン屋さん中から、本日行ってきたのは、「創新麺庵 生粋」さんです【地図】
入り口にある券売機で食券を購入。
中はカウンターのみの１３席。
ほぼ満席の状態でしたが、タイミングよくスグに着席できました（＾＾）
約７分くらいでご提供〜。
上生粋正油（９５０円）★☆
出てきた瞬間「半ラーメン？！」ってほど器が小さいです。
品達のなんつっ亭なみですね（＾＾；；
上生粋正油は、具全部乗せです。
具には、チャーシュー、味玉、海苔、水菜、メンマ、ネギ、別皿で生玉葱が入っています。
まずは一口スープをいただく・・・・・
うーん・・・とっても秋刀魚です。
ここの特徴は焼き秋刀魚でダシを取っていることなんですねー。
秋刀魚節や秋刀魚干だったらなんとなくわかるけど、焼き秋刀魚というのは、意表をついててメチャクチャ変わってます！
店主は懐石料理店出身ということなので、その辺が影響しているのでしょうか？
確かにスープは秋刀魚の味が満載でアッサリしています。
秋刀魚の香りが鼻から抜けて、秋の香りがします（＾＾）
麺は中細のストレート麺。やや固めです。
スープとの相性はなかなか良い感じです。
具はまぁどれも普通ですね。
次からは、普通のらーめんにしよっと、６５０円で済むし・・・
別皿の生玉葱はやや辛め。あれはいらないかな？・・・って私が生玉葱嫌いなだけだけど・・・（＾＾；；
かなりお腹が減っていたので、生粋飯も頼んでみました。
生粋飯（３５０円）★☆
生粋飯はチャーシュー、メンマ、ネギ、うずらの卵、刻み海苔入りで、正油ダレがかかっています。
うずら卵にはちょこっとマヨネーズがついてます。
こっちの方は、秋刀魚の香りはせずに、正油ダレのみでいただきます。
よくあるサイドメニューですが、結構美味しかったですよ！
マヨネーズがワンポイントで良い味だしてます。（＾＾）
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
今日から寝不足かも・・・
