せっかく白石まで来ているので、うーめん一食で満足するわけはありません!
当然のように連食です!

ということで、雨の中『味のいち藤』さんに行って来ました。【地図】




ここのうーめんは手綯（てない）うーめんとのことですが、手綯（てない）うーめんが何なのかわかりません（＾＾；；
他の所も手綯なのかな？それともここだけ？
普通のうーめんとの違いは？
う〜ん。。。謎です。。。




メニューです。
この他にも、定食メニューや壁にもおススメメニューが結構貼られています。

でも、夜はお酒が中心みたいな感じです（＾＾；；


天ぷらうーめん（１１００円）★☆

天ぷらうーめんを注文。

ここの天ぷらがまたうまかったです!
海老なんかもプリプリで！
どうも東北の天ぷらって美味しいような気がしますね〜（＾＾）

温かいうーめんは、素麺というより細いうどんって感じでした。
温かい素麺ってそんなに食べたことないからかな？
麺はちょっと塩気が感じられます。

麺が短いんで、ススルというよりは食べるという感じで食べ進んでいきます。
量も結構ありましたよ〜。
二食目だったので、結構辛かったかな？（＾＾；；

ということで、宮城県は白石です。（どゆこと？）

白石と聞いて「うーめん」を連想する人はかなりのＢ級グルマーではないでしょうか？
うーめんについての詳しい薀蓄についてはウィキペディアに任せるとして、簡単に説明しますと、油を使っていない素麺のような細く短い麺（約９ｃｍ）ということです。

そんなＢ級グルマーの憧れ、うーめんを食べてきました。

行ってきたのは白石駅の駅前『白石うーめん味処なかじま』さんです。【地図】



生ビール（４７２円）☆☆☆

はい。そうはいいつつ、いかなるときも生ビールだけは欠かせません！（笑）

このビールがまたキンキンに冷えていて、もう最高！

付け合せのキンピラゴボウがめっちゃ美味しかったです。（＾＾）


味・天セット（１５７５円）★☆

で、ついにうーめんとのご対面です。（＾＾）

奮発して味天セットを注文。

天ぷら付き味三種うーめんとのことなので、ゴマ、クルミ、醤油と３種類のつけダレでいただきます。




アップにしてみました。
どっからみても、素麺にしか見えません（＾＾；；




写真では分かりにくいですが、麺は９ｃｍということで、やっぱかなり短いですね。


で、

問題のお味ですが、、、、、

はい。見た目通り短い素麺でした（＾＾；；
温かい麺にしたほうが良かったかな？
美味しいのは美味しいけどね（＾＾；；

三種の中では、醤油は定番、ゴマはなかなか、クルミはちょっと・・・って感じです。

天ぷらの方はサクサクで結構美味しかったですよ！


【今日の一言】

付け合せのキンピラゴボウにお金取られた。（ＴoＴ）（美味しかったから良いんだけど...でも．．．普通さ...）