煉瓦亭＠銀座

風邪なんかとんかつ食えばっ！

こんばんは。ゆきむらです。（上記の意味が分からない人はこちらをクリック）

実は、リンク先のtkzさんに刺激されて、今年のテーマは「とんかつ」だったりします。

といってもまだ一件しか行っていませんが・・・（＾＾；；


初心に帰って、まずは基本からということで、

とんかつの元祖っ！

洋食の超スペシャル有名店！

煉瓦亭さんに行って来ました。【地図】





煉瓦亭さんはとんかつの元祖であり、とんかつの共キャベツの千切りの元祖でもあります。
日露戦争で職人さんが兵隊にとられたので、家庭の主婦にキャベツ刻ませた話は有名ですね！（＾＾）（とんかつの歴史はこちら）

創業は明治２８年。
カキフライも海老フライもココが元祖です。

まさに日本の洋食の元祖！って感じですね！

池波正太郎ゆかりの店としても有名です！

『ポークカツレツ』は以前食べたことがあったので、今日は『上カツレツ』を注文。



上カツレツ（１４５０円）★☆

『上』と言っても、２００円しか変わりません。

ちなみにライスは別注文（２００円）です。（せこい？）

さて「上カツレツ」ですが、ナント２枚出てきました。

確か「ポークカツレツ」は１枚だったはず・・・（うろ覚え）

まぁ小さめなので、量はそんなに変わらないですが・・・

ソースはテーブルに置いてある「ウスターソース」です。
特製かどうかは分かりません（＾＾；；


で、お味ですが・・・

サスガのサクサクジューシーですよ！（＾＾）

なんか衣に甘みがある感じがしたんだけど、気のせいかな？（油の味かも）


でも、衣がスグはがれちゃうのがちと残念。

肉厚もあまりないし・・・


まぁ「とんかつ」じゃなくて「ポークカツレツ」だからこれで良いのかな？


【今日の一言】
これで治るかな？