2006.03.28 (Tue)
銀座天国@新橋
こんばんは。ゆきむらです。
昨日「てんや」で天丼食べて思ったんですけど、「てんや」ってかなり美味しいですよね~。
でも「てんや」だからうまいのか?という疑問が・・・
というわけで~。
老舗有名店は大型チェーン店よりうまいのかシリーズ第一弾!
今日は、天ぷらの老舗「銀座天国」さんに行って来ました【地図】
「天国」と書いて、「てんくに」と読みます。
創業は明治18年の超スペシャル老舗です。
はたして、創業120年の老舗のお味とはーーーっ!
桜海老はなさそうだったので、「A丼」を注文。
5分ほどで到着。
当然のように丼には、蓋がしてあります。
何かいやーな予感が・・・
オープン・ザ・フターッ!
A丼(1480円)★★
ほらーっ!フタなんかするから、天ぷらが「しな~」ってなってるやん!(><)
サクサクはーーっ?(><)
この時点で「てんや」の勝ちを確信。
とりあえず一口いただく・・・が・・・
・・・・・
メチャうまいやん!!!
A丼は、海老2尾・きす・イカのかき揚げ・茄子・レンコン入り。
「しな~」となってるのはフタだけの問題ではなく、わざとどんつゆに浸けているようです。
つゆも甘からず、辛からず。。。
見た目は真っ黒なつゆなんですが、結構あっさりなんですよ!
これに「しな~」っと天ぷらがまたあうんです!
「てんや」の場合サクサク天ぷらが「しな~」っとなってきたら食えたもんじゃなかったけど(表現悪すぎ!)、「天国」は「しな~」を前提に作られているので、メチャうまいんです!
「てんや」が「天ぷら乗せごはん」だとすると、「天国」は「天丼」という食べ物になってます。
「天丼」って結構美味しいですね!(^^)(昨日と手の平を返すの図)
天ぷらの素材もかなり良いみたいで、イカのかき揚げなんかもう最高です!!!
当然胸焼けなんてしませんよ~。あっさり天ぷらですから~(^^)
でも値段は2倍してるんですよね~(><)
「てんや」の「天丼」と比べると、3倍なんですよね~。(><)
【今日の一言】
給料出たばっかだから、まだ大丈夫(^^)