味香美＠大井町

こんばんは。ゆきむらです。

今日も「ラミヤータ」！と思ったんでしが・・・通り道の「味香美」が空いてたので思わず入店。【地図】（３連荘はさすがに辛いしね（＾＾；；）




写真は帰りに撮ったので、ちと混んでますね。（＾＾；；

「白味噌ラーメン」を注文。


白味噌ラーメン（７８０円）★☆

はい。白味噌ラーメンです。

具は、チャーシュー、海苔、コーン、ネギ、エンドウに、炒めたタマネギ、キクラゲ、シメジ、ひき肉、が入っています。

海苔はナント味付け海苔！

チャーシューはそれほど油っぽくなく、柔らかくてジューシーです（＾＾）

スープは白味噌のせいか、ちと甘めでクリーミーな感じです（＾＾）


でもね・・・


ここの特徴はその自家製の味噌入り麺にあるんです！

ナント！麺に味噌を練りこんであるんです！

しかも！白味噌ラーメンの麺と赤味噌ラーメンの麺が違うそうです。

やわらかめだけど、食感はぷりぷりしていて変わった食感をしていますよ～。





ごちそうさまでした～（＾人＾）

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（過去記事）
05/11/12 味香美＠大井町（塩とん骨ラーメン＋特製シューマイ）
05/10/13 味香美＠大井町（味噌辛ラーメン）
05/07/30 味香美＠大井町（赤味噌ラーメン）