2006.04.27 (Thu)
ら~麺きむら@戸越銀座
ゆきむらです。
今日は戸越銀座の「ら~麺きむら」で夜らーめんです。【地図】
いつも休日の昼に来るので、夜来るのは初めてです。
看板の「@」がライトアップされていますね~。
ちなみに「@」と書いて「きむら」と読むそうです。(なんでだろ?)
「ら~麺きむら」は「多賀野」と並んで、私的ラーメン2トップなんです。
調子の良いときはガッツリ「ら~麺きむら」(^^)
調子の悪いときはやさしい「多賀野」(^^)
基本メニューは「魚らーめん」と「豚らーめん」。
それにプラストッピングというシンプルなもの。
今日は「魚らーめん」を選択。
トッピングは夜限定の「かぶりつきあぶりとろチャーシュー」
この「かぶりつきチャーシュー」を食べるために今日は来たようなものです(^^)
魚ら~麺+かぶりつきあぶりとろチャーシュー(750円+200円)★★☆
はい。魚ら~麺です。
スープは豚骨+鰹節でしょうか?(あまりよくわかってない(^^;;)
濃厚で若干とろみがついています。
味は、旨み爆発で、ちと濃いけど、メチャ美味いです(^^)
麺は極太麺。もちもち、つるつるメチャ美味いです(^^)
具は海苔、鰹節、ネギ、ほうれん草・・・
そしてなんと言っても、かぶりつきあぶりとろチャーシューです。
金属の二股串に突き刺さっての提供です!(チーズフォンデュみたい(^^))
このチャーシューが、ジューシーで、柔らかく、香ばしくて、トロトロで、、、
とにかくうまい!
来て良かった~(^^)
ごちそうさまでした~(^人^)
【今日の一言】
「例のアレ」ゲットならず・・・(謎)
(過去記事)
06/01/29 ら~麺きむら@戸越銀座(ちょっとずつ全部乗せ魚ら~麺(中盛り))
05/12/10 ら~麺きむら@戸越銀座(豚らー麺+味付け玉子)
05/10/22 ら~麺きむら@戸越銀座(魚ら~麺)
05/10/01 ら~麺きむら@戸越銀座(ちょっとずつ全部乗せ魚ら~麺)