東京あってり麺＠大崎広小路

あってり！あってり！


ゆきむらです。

今日は五反田の「東京あってり麺」であってりディナーです。



「東京あってり麺」は東急池上線、大崎広小路駅近くのガード下に７月に出来たお店。
まだ出来たばかりです。

もともとは、軽井沢の『軽井沢創作料理ロコ』ってお店で出していたラーメンのようです。
あの群馬のニセドラGIRUSAMAさんのレポを見てとっても気になっていたんです。
ラーメン屋めぐり’０６その３８　軽井沢創作料理 ロコ＠軽井沢

それが東京、それも五反田に出店しているとのことなので、遅ればせながら行ってきました。

実は五反田に出店してることは開店当時から知っていたんですが、なかなか来れなくて・・・（＾＾；；
当然コチラの方には先に行かれるし・・・（東京あってり麺で、初あってり（五反田））

お店のほうはカウンターのみの８席のみです。

壁もなく、オープンスペースなので、当然冷房も効いていません（＾＾；；

店前の券売機で基本のあってり麺を購入


あってり麺（７００円）★

はい。あってり麺です。
あってり麺は、チャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ネギ入りです。



麺は中細ストレート麺。

あってり麺とは、「さば節、煮干、昆布、かつおなど」のアッサリスープと「鶏がら、豚骨、丸鶏など」のコッテリスープのダブルスープとのこと。

あっさりしててこってりしてるのだそうです。

では、早速一口いただきましょう・・・。

うん。

アッサリしてますね！

アッサリしてて、コッテリ・・・・・してない！（笑）


あれ～？コッテリは？（＾＾；；


チャーシューは黒胡椒をかけて炙ってあり、スパイシーで香ばしくとても美味しいです。
味玉も半熟加減が最高！味も良くしみてます（＾＾）

コッテリがどっか行っちゃったのが残念だけど、普通にアッサリらーめんだと思えば美味しいかな。
具はメッチャ美味しいし（＾＾）


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
暑い・・・。

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店名：東京あってり麺　五反田店【ＨＰ】
住所：東京都品川区西五反田1-22-4 【地図】
電話番号：03-5436-5661
営業時間：AM11:30～15：00、17:00～スープ切れまで（22：00頃）
休日：無休