だし茶漬け えん＠日本橋
ゆきむらです。
今日は所用で日本橋へ。
ってことで宿題がいっぱい詰まったコレドへ行って来ました！
コレド日本橋は中央通りと永代通りの交差点にあるショッピング＆ビジネス＆グルメビル。
旧東急デパートのところになります。
日本橋駅直結！
そんなコレドの地下１階にある和食惣菜屋「えん」に訪問です。
「えん」はテイクアウトの和食のお惣菜屋なのですが、イートインで「だし茶漬け」もいただけるんです。
「だし茶漬け」美味しいですもんね♪
決して「茶漬け好きキャラ」にイメチェンして女子からお便りをもらおうという意図は無い・・・(;;ﾟ;∋ﾟ;)（結構根に持つタイプ（笑））
中はカウンター８席×２くらい。。。
「だし茶漬け」のメニューはレギュラー８種と季節限定のカツオの１種。
宮崎の冷汁なんかもあります。もうやってるのかな？（＾＾；；
基本と思われる「鯛だし茶漬け」を大盛りで注文。（大盛りでないと我慢できない今日この頃...（汗））
１分でご提供〜。（はやっ！（＠＠））
鯛だし茶漬け＋大盛り（９００円＋１００円）★
ご飯の上に「味噌（？）の付いた鯛、海苔、あられ、三つ葉」が乗っています。。。
どのだし茶漬けにも漬物と小鉢が２品付いてきます。
今日の小鉢は菜の花のおひたしと濃厚豆腐。
茶漬けの箸休めって感じかな？
鯛の上から熱々のダシをかけると、鯛が湯引きされて色が変わります。
それだけで「美味しそう」と思えるのは何故だろう？（＾＾）
うーん・・・。ちょっとダシの味が濃すぎるかなぁ？もっと薄味のほうが好み。。。
試しにダシだけを飲んでみたけど、やっぱり個人的にはカツオ風味が強烈過ぎかも。。。もうちょっと薄めて！って感じです。（＾＾；；
まぁそうは言っても、たまにはお茶漬けも良いですね！
サラサラっといただけて、なんとなくヘルシーでしょ？（何となくなだけだけど・・・（＾＾；；）
ちなみに皆さんお茶漬けは、お茶派？ダシ派？
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
ワタシはお茶＋永谷園派！（笑）
店名：だし茶漬け えん 【ＨＰ】
住所：東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋Ｂ1F 【地図】
電話：03-3517-6396
営業：10：00〜22：00、日祝10：00〜21：00
休日：無し
永谷園+お湯派
だし茶漬けは殆ど食べた事がないので気になります♪＞「茶漬け好きキャラ」にイメチェンして
さては、先日のつ〇じろうさんの件にかなり影響されたんですね...、きっと ゆきむらさんとこにもうら若きオトメからお便りが来ますって(*^_^*) デートレポも楽しみにしてますよ(^o^)／
梅茶漬け＋お湯派
ですねぇ。でもこの鯛茶漬けもうまそうです。お茶漬けの素＋お茶派
ゆきむらさんと同じでした。ただ、お茶は薄目がベストです。
大盛りでないと我慢できない気持ちは私も同じです。
特に米は多ければ多いほど……メタボとの二律背反ですが。
2008年05月12日 カズキ URL 編集
ちはやまことさん
お湯派が結構いるんですよね〜。お茶のほうが美味しいよ〜（＾＾）うら若き乙女からのメールは・・・首を長くして待ちま〜す（＾＾；；
うひさん
お久しぶりです。やっぱりお湯派ですか・・・。
ダシ茶も緑茶も美味しいですよ〜（＾＾）
カズキさん
お茶は濃いめでも・・・（笑）カズキさん米派なんですね〜。ワタシもそうかも・・・（＾＾；；
永谷園+お湯派
いまはお茶漬けがうら若きオトメを呼ぶキーワードなんですね？！これはメモしておかなければφ（．．）メモメモ．．．
Con Brio!!さん
うら若き乙女が集うブログへようこそ！（笑）時代は「メガ」ではなく「お茶漬け」なんだそうです。
ワタシも覚えたてですが・・・φ（．．）メモメモ．．．
