江戸そば@大井町

ちくわ天そば(350円)☆
大井町の路麺といえば、『名代富士そば』と『江戸そば』が2大路麺。
『名代富士そば』は以前行っているので、今日はココ『江戸そば』です。
つゆは真っ黒な関東風。正に『江戸そば』って感じです。
でも、見た目よりは辛くなく、むしろやや甘めな感じ。
そばの方は、ぼそぼその田舎そば風。
あまり好みじゃないんですよね〜、ぼそぼそ・・・(^^;;
どちらかというと『名代富士そば』の方が好みかな(^^)

ちくわ天そば(350円)☆
大井町の路麺といえば、『名代富士そば』と『江戸そば』が2大路麺。
『名代富士そば』は以前行っているので、今日はココ『江戸そば』です。
つゆは真っ黒な関東風。正に『江戸そば』って感じです。
でも、見た目よりは辛くなく、むしろやや甘めな感じ。
そばの方は、ぼそぼその田舎そば風。
あまり好みじゃないんですよね〜、ぼそぼそ・・・(^^;;
どちらかというと『名代富士そば』の方が好みかな(^^)
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