づゅる麺 池田＠目黒（４）
ゆきむらです。
川越三昧の翌日。
「果たして川越まで行かないと美味しいつけ麺は食べられないのか？」を命題に、向かった先は・・・。
地元でつけ麺の美味しいお店と言えば、もちろん「づゅる麺池田」・・・って、地元と言いつつ目黒区だけどね...（＾＾；；
わーい。久々にづゅるれる〜ヽ( ´ー`)ノ
開店５分後の１１時３５分頃の到着で丁度満席になったところだったみたい。。。先頭で並びます。
づゅる麺も開店と同時に満席になるようになったのね〜（＾＾）
注文は『づゅる』の鉄板！味玉つけ麺！
大盛りは無料なのでもちろん大盛りで！
今日の回転は結構悪め。行列はどんどん伸びます。
まだかな？まだかな〜？っと思いながら、約２０分で入店〜。
中はカウンターのみの１０席。
あれ？いつもいる茶髪のお姉さんがいな〜い！（＞＜）っと思いながら、待つこと４分でご提供〜。
味玉つけ麺（大）（８５０円）★☆
麺は艶々の中太麺。
レモンとトッピングの味玉が乗ります。
つけ汁のほうには「キャベツ、チャーシュー、ネギ、メンマ」が入っています。
うーん・・・。
あのですね。何で回転が悪いのか何となく分かったような気がします。。。
箸が掴みにくいんです！
つるつる麺につるつるエコ箸。ホント超つかみにくいです（＞＜）
何か考えてくれないかな〜？
「割り箸下さい」って声に出かかったもの〜（汗）
で、
問題の味のほうですが、何となくパンチが弱め。うーむー・・・。
あっ！そうだ！
魚粉投入するの忘れてた！（＾＾；；
魚粉はテーブル備え付け。もう入れ放題です！（笑）
では改めて・・・。
掴みにくいよ〜（＞＜）（爆）
魚粉が入ることで味が引き締まった感じががします。
つるつるしこしこ麺に旨味爆裂スープ。。。そこに更にレモンを絞って柑橘な清涼感なんか出された日にはもう・・・これをうまいと言わずに何をうまいと言うか！（笑）
チャーシューもとろとろでうまい！
チャーシュー増しもありかも。（＾＾）ｖ
ここで鉄板画像ですよ！！！
瞬間アクセス数うなぎのぼりか？（笑）
味玉は柔らかめの半熟タイプ。でも実はあまり味が付いていない・・・かな？（＾＾；；
最後はもちろんスープ割り。
さかな〜なダシがうまい！（＾＾）ｖ
もちろん完食！
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
川越恐るべし。。。でも近いからこっち！（＾＾）
店名：づゅる麺 池田
住所：東京都目黒区目黒1-6-12【地図】
電話：03-5740-6554
営業：11:30〜15:00頃、18:00〜23:00頃（昼、夜共にスープ無くなり次第閉店）
休日：年末年始・お盆以外原則無休
（過去記事）
08/03/23 味玉らーめん（大）
08/02/11 味玉チャーシューつけ麺（大）
07/06/09 味玉つけ麺
ajitama
今回の鉄板画像はすごい破壊力です。。。どうでしょう、いつの日か「味玉アワード」を(笑)
エコ箸な店も増えましたね〜
2008年06月18日 yudai URL 編集
麺のアップ画像いいですねー。レモンが添えてあるのもおいしそう！！
ゆきむらさんの地元も素敵なつけ麺たくさんでいいですね。
2008年06月18日 まるん URL 編集
目黒にはよく行くのでこの店も知ってます。一度入りたいと思ってるのですがワシの行く時間が遅いせいで営業してたことがありません（＞＜）
でも師匠に会えるなら！また行きます！
yudaiさん
やっぱりとろとろ味玉は「美味しそう」ですよね！（笑）エコ箸は良いけど掴みにくいのはツライです。
箸使いの問題かしら・・・（＾＾；；
まるんさん
「ゆきむらさん素敵！」いただきました！（違？（＾＾；；）麺はぷりぷりで美味しいです。確か自家製麺だったよな・・・。
まだそんなに並んでないし、個人的にはオススメ！（＾＾）
こまねっちさん
是非行ってみてください！ワタシには会えないと思うけどね・・・。
って、誰が師匠やねん！（笑）
