福せん＠築地市場
「本日丑の日！」
平賀源内が言ったとか言わないとか・・・。
そんな土用丑の日に向かった先は・・・。
築地市場ですよー！（＠＠）
やっぱ土用丑の日と言えば築地に突撃しないわけには行きませんね！（そうか？（＾＾；；）
朝早く起きて築地に突撃です！
向かった先は・・・。
「ぎふ屋」じゃないよ！「うなぎ屋」だよ！・・・でお馴染みの「福せん」です
中は壁の方向を向いた長机７席と、テーブル席が３卓だったっけな？くらい。。。
朝の時間帯だったのでモーニングセットを注文。
モーニングセットは「うな丼・うな茶・鰻まぶし・焼き鳥丼」の中から丼を選べます。
丑の日なので当然「焼き鳥丼」！・・・っというネタにははしらず、素直に「うな丼」をチョイス。
「とろろ・納豆」の２択は「とろろ」にしてもらいました。
待つこと３分でご提供〜（はやい！（＠＠））
モーニングセット（うな丼・とろろ）（９５０円）★
関西人は炭水化物好きと言う話を良く聞きます。
確かに、お好み焼き＋ご飯はもちろん、うどん＋ご飯、焼きそば＋ご飯、なんかが普通にメニューの中にありますし、ランチタイムだと無いのがおかしいくらいです。
でも、そんな関西人なワタクシでも・・・。
『どんぶり』をおかずに『ご飯』を食べるのは初体験ですよ！！！（＠＠）
恐るべし市場飯・・・（＾＾；；
鰻のほうはちょっと・・・いや、かなり甘めの甘甘タイプ。
特にほろっと柔らかいわけでもなく、パリっと香ばしいわけでもなく・・・まぁ普通かなぁ（汗）
でもこの甘いタレはかなり独特！
ひと口食べてちょっとビックリしちゃいました。
好みは分かれるかもしれませんが・・・（＾＾；；
で、このうな丼をご飯に乗っけて・・・
うな丼丼！！！（爆）
さすがに「うな丼丼」はキツイと思い、途中でご飯にとろろをかけてみました。
とろろはかなり濃厚モッチリタイプ。
ちょっとダシで伸ばして欲しかったかも・・・（＾＾；；
「うな丼」をおかずに「とろろ丼」を食べるとまた違った味わいになりますね。
・・・ん？待てよ？
「とろろ丼」をおかずに「うな丼」を食べるのが正解だったのかも。。。（どう違うねん！（＾＾；；）
７時半からは「どんぶり」をおかずに「どんぶり」と言う「ハーフ＆ハーフセット」もあるし、割引になるサービスデーなんかもあるし、また来なきゃ！・・・なのかな？（＾＾；；
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
大穴で「うなとろ丼」おかずに「ご飯」だったのかも・・・（笑）
店名：福せん
住所：東京都 中央区築地5-2-1 築地市場内 6号棟 【地図】
電話：03-3541-6969
営業：06：00〜13：00
休日：日曜・祝日・休市日
その発想は無かった
スパゲティやたこ焼きでご飯はいけますが、丼でご飯とは……世の中は広いものです。土曜丑の日、私はコンビニで予約したものをいただきました。
骨が気にならないことに感動したりしました。
けれど、やはり、本格的なものが食べたいものです。
2008年08月06日 カズキ URL 編集
カズキさん
スパゲティご飯やるんですか？凄いですね〜（＠＠）
たこ焼きご飯は私もやりますが・・・（爆）
丑の日は火曜でしたよ〜（揚げ足）
本格鰻良いですね。私も食べに行こっと（＾＾）
なるほど、うな丼丼・・・☆
いやマジメな話、これはすごい発想のヒントですよ！びっくり鉄火丼とか特上うな丼は２層構造だけど具は同じ。
これを２種類の具にするっていう発想は無かったです。
牛丼にカツ丼を乗せるとか、うな丼に天丼を乗せるとか、
いきなり想像力が刺激されて大変なことに・・・☆
つきじろうさん
牛カツ丼にうな天丼・・・。タレの味をどうするかでしょうか？
卵とじにすれば何でもアリかも（＾＾；；
牛豚鶏丼とか海鮮天カツ丼なんかもアリ・・・なのか？（滝汗）
