吉田家＠大井町（３）　ゆきむらな食生活とか

吉田家＠大井町（３）

ゆきむらです。

今日は吉田家～ヽ( ´ー`)ノ

吉田家は大井町の三つ又本通り商店街にある（結構値が張る）お蕎麦屋さん。
立会川の江戸時代から続く老舗蕎麦屋さんの支店になります。

大井町駅徒歩９分くらい。。。

中は２人掛けテーブル席４卓、４人掛け３卓、６人くらい掛け１卓。
２階にも座敷があるもよう。。。宴会用かな？

とりあえず・・・。

(*＾Ｑ＾)ｃ［］　ぷは～。

お蕎麦は「せいろ・かけ」以外は軒並み４桁！(;;ﾟ;∋ﾟ;)
天ぷら蕎麦なんか頼もうもんならばもう・・・(;;ﾟ;∋ﾟ;)

「とろろそば」を大盛りで注文。とろろ好っきやねんね～（＾＾）

ひ～っ板わさ８００円て！ヽ(ﾟ∀ﾟ；)ﾉ・・・と思いながら待つこと８分でご提供～。

とろろそば（大盛り）（１１００円＋２５０円）★

とろろそばは「せいろそば、玉子入りとろろ、薬味ネギわさび、トックリ蕎麦つゆ、最初っから蕎麦湯」付き。

お蕎麦はやや白めの色白系。
まぁ昔から色白は七難隠すと言いますから良いんじゃないでしょうか？（＾＾）（意味不明）

大盛りのワリには量は結構普通。
普通盛りだと少ないかもしれません。。。

つゆはやや甘めの濃いめ。
とろろにしたからかな？

とろろは濃厚もちもち系。
最近こういう箸で掴むと全部持ち上がってくる系のとろろが流行りなのかしら？
もっちりなので、つゆで伸ばそうと多めにつゆを入れると濃くなる・・・。
濃いからといって、通常のせいろみたいにつゆをちょっとだけ浸けて蕎麦を食べてると、とろろが食べられない・・・。
うーむー・・・。（滝汗）

蕎麦のほうは香りは薄いけど喉越しは良いですね。
いわゆる「ちゃんとした蕎麦」です。（笑）
まぁ結構な値段なので「ちゃんとした」のが出てこないと困るんですけどね・・・（汗）