武蔵家＠大井町　ゆきむらな食生活とか

武蔵家＠大井町

ゆきむらです。

今日は大井町一新店なラーメン屋「武蔵家」に行ってきました！

「武蔵屋」は大井町の大井銀座商店街のゼームス坂上に9/15にオープンした、中野区に本店がある家系チェーンなラーメン屋さん。
お亡くなりになった大井町ラーメンの跡地と言えば、大井町ラーメン好き（そんな人いるのか？（＾＾；；）には分かるかも。。。
なんと！今回はオープン初日での訪問ですよ～。ラヲタみた～い（笑）

大井町駅徒歩２分くらい。。。

中はカウンターのみの１０席。
「大井町ラーメン」とほとんど変わってない感じです。
椅子は固定されてるのでちと座りにくいかも。（汗）

（クリックすると大きくなります）

つけ麺はメニューにあるけど「売り切れ」状態でした。
落ち着いたら出すのかな？
初訪問なので基本の「味玉ラーメン」を注文。

家系なので麺の固さや味の好みは指定できます。
初めてなので取り合えず全部「普通」で注文してみました。

店員さん飛行機乗りかしら・・・？っと思いながら待つこと８分でご提供～。

味玉ラーメン（並）（７５０円）★☆

味玉ラーメンは「中太麺、家系スープ、チャーシュー、海苔、ほうれん草、トッピングの味玉」入りです。

もちろん例のアレも注文していますよ～。。。

無料のライスは「半ライス」で注文！

大阪人風炭水化物には炭水化物で攻撃です！（笑）

家系のスープと言えば、ギトギト系のしょっぱ系でひと口食べれば血圧３倍系な味を連想してしまいますが、ここのはそれほど暴力的な濃さは無いです。
むしろマイルドな感じ。。。

ワタシ的には結構好きな味だけど、家系好きな人なら物足りないんじゃないでしょうか？
そういう人は「味濃いめ脂多め」で注文するのがいいかも。。。。

でもワタシは脂が苦手なので次は「脂少なめ」にしてもらおっと。（じゃー家系食うなよという正論は言わない・・・（＾＾；；）

麺は家系風もちもち麺。
美味しいですね～（＾＾）
家系の麺って結構好きなんです。麺は・・・ですが...（汗）

味玉はかなりの美味しめ！
ちと辛めだけどそれがまた家系っぽくて良いですね。
必須アイテムかも（＾＾）

でもチャーシューはパサついてて、好みからはちと遠いかな？
チャーシュー麺は頼むまい。。。（＾＾；；

初日での訪問でしたが、そんなにバタバタしていなくて安心のオペレーションでした。
家系にしては結構好きな味なのでまた来るかも。（＾＾）
大井町もどんどんラーメン激戦区になって行きますね～。

ごちそうさまでした（＾人＾）

【今日の一言】
激戦区だけど「普通の」ラーメンが無いんですよね～（＾＾；；

店名：横浜ラーメン武蔵家大井町店
住所：東京都品川区東大井5-4-10【地図】
電話：03-3381-0141
営業：11:00～21:00
休日：？（多分無休）