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2005.11.13 (Sun)

一本槍@大森

051113_Ipponyari1.jpg
一本槍らあめん(白醤油)(750円)★
051113_Ipponyari2.jpg
チャーシュー炊きめし(250円)★★

はい。昼食はかるく蕎麦だったので(それもかなり少なめ(泣))、晩飯はがっつりラーメンな気分。
ってことで、大森の一本槍に行ってきました【地図】

デフォルトのらあめん(600円)に、ヤングコーン、ワカメ、味玉、が乗る『一本槍らあめん』を注文。
味は、醤油、塩、味噌、白醤油から選べ、珍しい「白醤油」を選択。

さて白醤油ですが、スープはかなりあっさりしてます。
がっつり食べるつもりだったからか、ちょっと物足りなかったですね。
もうチョット旨みが欲しいところ・・・

麺は細めの縮れ麺。うーん...普通(^^;;

でも味玉にはビックリ!
表面が黄色くなっていて、とろとろでかなりうまい!
どうやらスープの種類によって、味玉を変えるようで、メッチャ手が込んでます。

チャーシューは、さっぱりしているのに柔らかく、ちょっと変わった味。


一緒に頼んだ「チャーシュー炊きめし」はかなりうまい!
これを食べに、また来てもいいかも(^^)

次は味噌かな。(白醤油はもういい(^^;;)

23:10  |  品川区・その他  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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