一本槍＠大森

一本槍らあめん（白醤油）（７５０円）★

チャーシュー炊きめし（２５０円）★★

はい。昼食はかるく蕎麦だったので（それもかなり少なめ（泣））、晩飯はがっつりラーメンな気分。
ってことで、大森の一本槍に行ってきました【地図】

デフォルトのらあめん（６００円）に、ヤングコーン、ワカメ、味玉、が乗る『一本槍らあめん』を注文。
味は、醤油、塩、味噌、白醤油から選べ、珍しい「白醤油」を選択。

さて白醤油ですが、スープはかなりあっさりしてます。
がっつり食べるつもりだったからか、ちょっと物足りなかったですね。
もうチョット旨みが欲しいところ・・・

麺は細めの縮れ麺。うーん...普通（＾＾；；

でも味玉にはビックリ！
表面が黄色くなっていて、とろとろでかなりうまい！
どうやらスープの種類によって、味玉を変えるようで、メッチャ手が込んでます。

チャーシューは、さっぱりしているのに柔らかく、ちょっと変わった味。


一緒に頼んだ「チャーシュー炊きめし」はかなりうまい！
これを食べに、また来てもいいかも（＾＾）

次は味噌かな。（白醤油はもういい（＾＾；；）