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2005.11.20 (Sun)

平太周 味庵@大崎広小路

051120_HirataisyuAjian1.jpg
特製味噌らーめん(900円)★

今日は、六厘舎で中華そばな気分。
ということで、六厘舎へ向かったんですが・・・・・凄まじい行列(^^;;
多分1時間待ちくらいかな?
さずがに、そんなには並べませーん(^^;;

ってことで、まだ行ったことなかった、『平太周味庵』へ行ってきました【地図】

VVV6の『東京Vシュラン味噌ラーメン部門第1位』に選ばれたという『特製味噌らーめん』を注文。
第一位のわりに、他に客が誰もいないのが気になるところ・・・(11:40頃(^^;;)

写真でもわかるとおり、どんぶりの中は背油が満載です。(^^;;
でもたっぷりの背油の割には、(あくまで見た目の割には)そんなに油っぽくなく、案外普通に食べられます。
ただね・・・味が濃いんですぅ(><)
どうやら、『特製』は味が濃いラーメンだったらしく、完全に選択ミスです(><)
辛すぎます(><)

麺は中太で結構美味しかったです。(スープが絡むと辛かったけど(><))
チャーシューは醤油味で、柔らかかったんだけど、あまり印象に残らない味・・・これだけ背油入れてるんだから、とろとろチャーシューにすればと思うんだけど・・・はい、素人考えです(^^;;
玉子は半熟で、美味しかったけど・・・これもちょっと味が濃いんです(><)

全体的にいうと「濃い!薄めて!」って感じ。
ま、『特製』を頼んだ私が悪いんだけどね。(^^;;


一緒に頼んだ、チャーシュー丼は、結構美味しかったです。
丼にすると、醤油味のチャーシューが映えますね。
ネギのシャキシャキ感もグゥ。
ただ、ちょっと冷めてるのが残念なところかな?
051120_HirataisyuAjian2.jpg
チャーシュー丼(200円)★★

15:26  |  品川区・山手線近辺  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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