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2009.05.12 (Tue)

豚骨醤油 蕾＠大井町（１０）

ゆきむらです。

今日は豚骨醤油の方のつぼみ～


090512_Tubomi1.jpg

蕾は大井町の光学通り沿いにある今日は豚骨醤油屋さん。
土曜日の夜に謎の大行列が出来るところと言えば中華蕎麦好きには分かるかも。。。

大井町駅徒歩５分くらい。。。


090512_Tubomi2.jpg

中はカウンターのみの９席くらい。。。

行列こそ出来ていませんでしたが、中は常にほぼ満席状態でした～。（＠＠）

最近は土曜日じゃなくても繁盛してるのね～・・・っと思いながら注文するのはもちろん・・・。



090512_Tubomi3.jpg

もちろんクルル！

月曜日～土曜日までって毎日じゃん！！！・・・っと思いながら、待つこと１０分でクルルルル～。


090512_Tubomi4.jpg
蕾風まぜそば「クルル」（８００円）★☆

クルルは蕾風の混ぜそば。
いわゆるスープオフ系ってやつかな？
「麺、ネギ、モヤシ、キャベツ、チャーシュー、魚粉、生卵、ラー油」入り。

ベビースターとマヨネーズは入れても無料だぜ・・・。
って言われれば入れるに決まってますやん～！（笑）


090512_Tubomi5.jpg

で、この蕾風まぜそばをクルル～っと混ぜます。（く、苦しい・・・（＾＾；；）


090512_Tubomi6.jpg

もはやこのビジュアルを見ても全く驚かない自分がいますが。。。
慣れって怖いなぁ・・・（＾＾；；


090512_Tubomi7.jpg

蕾の混ぜそばは「油そば」と言うより油少なめアッサリ系
ビールがススム系のピリ辛な感じが特徴かな？
でも以前の刺激的な辛さから、ちょっと辛味抑えめでまるくなっったかも。。。

モチモチの中太麺は相変わらずのうまさ！

見た目に反して意外とアッサリした味付けは、野菜たっぷりでむしろヘルシーかも？（＾＾；；


090512_Tubomi8.jpg

一気にガッツリ！いくらでも入りますねコレ。（＾＾）


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
中華蕎麦も食べなきゃ！（超並んでっけど・・・（＾＾；；）


店名：豚骨醤油　蕾
住所：東京都品川区大井1-34-8【地図】
時間：11:30～23:00
（土曜夜は中華蕎麦 蕾として魚介豚骨のみの提供）　
休日：日


（過去記事）
09/01/23 豚骨醤油
08/11/03 まぜそば クルル
08/07/03 豚骨醤油（味玉＋チャーシュー）＋ぶためし
08/06/18 豚骨醤油もやし（味付け玉子）
08/06/07 蕾の香蕾aji（かりーつけ麺）
08/04/29 豚骨醤油ねぎ
08/01/11 豚骨醤油キャベツ（味付け玉子）
07/10/02 豚骨醤油つけ麺
07/06/11 豚骨醤油（味付け玉子）
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.05.14(木) 00:43 |  |  【編集】

管理人のみ閲覧できますさん

アララそうでしたか・・・。
気をつけよっと。（笑）
ゆきむら |  2009.05.14(木) 07:53 | URL |  【編集】

北京より

強烈なビジュアルで、また寝る前に頭をよぎりそうです＾＾
夏に日本に一時帰国するので、ゆきむらさんのブログで色々と美味しそうなお店を物色してます♪
さっこ |  2009.05.14(木) 14:37 | URL |  【編集】

さっこさん

ウチのブログよりももっとちゃんとしたとこ行ったほうが良いかも（滝汗）

美味しいとこあったら教えてくださいね～♪


ゆきむら |  2009.05.15(金) 09:04 | URL |  【編集】

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