2009.08.02 (Sun)
丁子屋＠丸子（静岡市）
梅わかな 丸子の宿の とろろ汁
芭蕉がそう詠んだとか。。。
そうここは丸子。
誰がなんと言おうとココは・・・ってもう良いか。（＾＾；；
ちなみに、"丸子"と書いて"まりこ"ですが"まりこ"だと"丸子"に変換してくれないので"まるこ"と打ってます。（なんのこっちゃ（＾＾；；）
そんな丸子には慶長年間から続くお店があると言います・・・。
丁子屋！
丁子屋は創業４００年を超える丸子名物とろろ汁の超ど級なスーパー老舗！
丁子屋には以前も来たことがあるのですが、今回も再訪です。
丸子には名物とろろ汁のお店が幾つもあるのですが、ついついここに来てしまうんですよね～。
何故なら・・・。
一番「それっぽい」から。（笑）
近所の古民家を移築して建てた建物は築にすると３００年にもなるんだとか！（＠＠）
うーむ。とってもそれっぽい。。。（笑）
迷路チックな店内を、通されたのは大広間っぽいところ。
以前来た時はもう少し小部屋だったような気もするのだけど・・・気のせいかな？（＾＾；；
（クリックすると大きくなります）
そんなスーパーレトロな丁子屋さんで、注文するのは基本セットの丸子！名物の揚げとろ！季節限定のとろろ豆腐！
梅若菜 鞠子の宿は 美味しいな
(=^～^)oＵ クゥ～
クゥ～クゥ～言いながら、待つこと７分でテーブルがいっぱい！！！（＠＠）
・・・食べきれるかしら・・・（＾＾；；
とろろ豆腐（４２０円）★★
とろろ豆腐は一見寄せ豆腐のザル豆腐風な感じ。。。
醤油カツオな冷たい出汁をかけていただきます。
トッピングはネギと生姜。。。
とろっと滑らかな食感の中にもネバーっとしたとろろな感じ。。。
これは正にとろろ豆腐！！！
とろろを練りこんで作っているのかな？作り方良く分からんけど・・・（＾＾；；
でも美味いのは美味いですよ～。
値段も安いし・・・酒も進むし・・・。
進むし・・・（汗）
揚げとろ（８５０円）★☆
揚げとろは「海苔巻き、畳いわし、椎茸入り」の３種類。。。
お醤油に漬けていただきます。。。
これも変わった食感ですね。
餅みたいな感じなんですが、ちゃんととろろなんですよ～。
キレイに割れんかった。。。（滝汗）
とろろな感じが伝わるでしょうか？・・・って伝わらんか。（汗）
個人的には畳いわしが一番好きかも～。（＾＾）
でも「鞠子の宿」はもっと好きかも～（笑）
丸子（１３００円）★☆
そしていよいよ真打のとろろ汁の登場です！
今回は一番基本的な「丸子」のセット。
「とろろ汁、お櫃一杯の麦飯、漬物、味噌汁、小鉢（切り干し大根）、薬味（ネギ）」付きです。
で、もちろんこのとろろ汁を・・・。
オン！！！
とろろをたっぷりシャブシャブに掛けるのが丁子屋風。
薬味のネギを掛けてっと。。。
うん♪（＾o＾）v
丸子のとろろ汁は自然薯を自家製の白味噌で伸ばすのが特徴。
白味噌の甘みが独特の風味になって美味しいのです～（＾＾）
つい、飯を食いながら酒を・・・（汗）
これってもしかしてダブル炭水化物？（＾＾；；
一応言っとくけど「鞠子の宿」は一本しか飲んでいません。。。（誰に言ってるの？（笑））
ってことで、一膳目は何の問題なくサラサラと掻きこめるのだけど、一膳食べ終わっても当然のようにお櫃の中には大量の麦飯が・・・（汗）
全部よそうと二膳目はこうなる。。。(;;ﾟ;∋ﾟ;)
既にお腹いっぱいの身としてはこれは無理なのでは？？？(;;ﾟ;∋ﾟ;)
据え膳食わぬはオトコノコ！うりゃーーーっ！（＞＜）（意味不明）
って、ここでテレビチャンピオンモード炸裂です！
がんばれ今年のオレ！
うーりゃ、うりゃ、うりゃ、うりゃーーーっ！（＞＜）
「ご飯のお代わりどうですか？」とは仲居さん。。。
出来るかー！(ノToT)ノ・・・~~┻━┻おらっ～・・・っと思いつつ「あっ大丈夫です～」と笑顔で返すワタシ・・・（笑）
あかん、あかん。。。はち切れそう。。。(;;ﾟ;∋ﾟ;)
味に変化を付けるため、後半は醤油の力も借りつつ。。。
イエス！完食！イエス！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
いや、そこまでして食わんでも。。。（＾＾；；
KM |
2009.08.05(水) 07:58 | URL |
【編集】
丸子から大井町に！（＠＠）
そろはそれは遠くからワザワザ...（＾＾；；
静岡の"旨い酒"は旨いですね～！（笑）
まだまだ堪能したいです～（＾o＾）v
そろはそれは遠くからワザワザ...（＾＾；；
静岡の"旨い酒"は旨いですね～！（笑）
まだまだ堪能したいです～（＾o＾）v
とろろ、めためたおいしそうですね～♪
たたみいわしも…こりゃ、鞠子の宿も進みますね。
石碑にちゃんと彫られてあるのに、「芭蕉が詠んだ」と
ゆきむらさんが言うとウソっぽく聞こえるのはﾅｾﾞ……
たたみいわしも…こりゃ、鞠子の宿も進みますね。
石碑にちゃんと彫られてあるのに、「芭蕉が詠んだ」と
ゆきむらさんが言うとウソっぽく聞こえるのはﾅｾﾞ……
ぐりこ |
2009.08.06(木) 08:44 | URL |
【編集】
たたみいわしが美味しかったのですね。
ノリで巻くのはわかるけど、たたみいわしで巻くとは考えつかなかったです。
冷蔵庫で寝てるたたみいわしとヤマトイモで「たたみいわしアゲトロ」作ってみます。
ノリで巻くのはわかるけど、たたみいわしで巻くとは考えつかなかったです。
冷蔵庫で寝てるたたみいわしとヤマトイモで「たたみいわしアゲトロ」作ってみます。
とろろ汁とご飯、とっても美味しそうです！！
ダイエット中だけど、どんぶりで思いっきり食べたくなりました。。
お店構えも、ザ・にっぽんって感じでいいですね＾＾
ダイエット中だけど、どんぶりで思いっきり食べたくなりました。。
お店構えも、ザ・にっぽんって感じでいいですね＾＾
さっこ |
2009.08.06(木) 23:36 | URL |
【編集】
ウソなんかついたこと無いよー。（たぶんきっと（＾＾；；）
とろろは白味噌系で甘い味付けです。
たまにはこーゆーのも良いですよ。
一度どうぞ～（＾＾）
とろろは白味噌系で甘い味付けです。
たまにはこーゆーのも良いですよ。
一度どうぞ～（＾＾）
一番美味しかったのは「鞠子の宿」です。（爆）
たたみいわしは巻いていると言うより、お寿司のように上に乗っけてる感じです。
美味しいの出来たらワタシにもお味見を～（笑）
たたみいわしは巻いていると言うより、お寿司のように上に乗っけてる感じです。
美味しいの出来たらワタシにもお味見を～（笑）
とろろ汁ご飯も『ダブル炭水化物』ですね。
炭水化物ダイエットってことでいかが？（＾＾；；
お店構えはあの東海道五十三次に出てくるお店そっくりです。
良く考えたら当時から続いてるお店なんですよね～。
歴史を感じます～（＾＾）
炭水化物ダイエットってことでいかが？（＾＾；；
お店構えはあの東海道五十三次に出てくるお店そっくりです。
良く考えたら当時から続いてるお店なんですよね～。
歴史を感じます～（＾＾）
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実は私、”丸子”出身の大井町在住です♪
私の地元に。。。。感動ですＴｏＴ
静岡にはまだまだ旨い物、イイ酒がありますんで、
ゼヒ開拓しまくってください！！