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2009.09.30 (Wed)

とよや@大井町(3)

ゆきむらです。

今日は久々とよや~(爆)


090930_Toyoya1.jpg

とよやは大井町の仙台坂にあるラーメン&つけ麺屋さん。
カウンターのみ5席の超狭い大井町スタンダードなお店です。(笑)

大井町駅徒歩6分くらい。。。


090930_Toyoya2.jpg

先週、塩ラーメン系醤油ラーメン系を食べているので、今日の目的はつけ麺系!
店頭にも「つけ麺」の幟が出ていることだしね!(道路の幟はラーメンだけどね...(^^;;)

ってことで、注文するのはもちろん角煮つけ麺塩味!
もちろん大盛りで!!!

店内テレビは超小型ポータブル系なのね~・・・っと思いながら待つこと4分でつけめん~。


090930_Toyoya3.jpg
角煮つけ麺(塩)(大盛)(850円)★★☆

角煮つけ麺は麺の上に「角煮、メンマ、味玉」が乗った一品。
麺に振りかけたゴマも美味しそう~(^^)


090930_Toyoya4.jpg

スープには「焦がしネギ&ネギ」入り。

一見黒っぽくて醤油つけ麺のようにも見えますが、これは焦がしネギの黒色。
スープ自身は淡い色です。


090930_Toyoya5.jpg

極細縮れ麺が美味しそう~・・・ってゆーか・・・。



090930_Toyoya6.jpg

うまーーーっい!!!(@@)

極細麺のクニュクニュした食感アッサリ塩スープ!焦がしネギの香ばしさ!
ゴマのアクセントも良いーっ!!!

あぁ・・・これ、ラーメンより好きかも。。。(^o^)v

大盛りにして大正解!
ガツガツガツっと食べられます!
でももっとがっつきたいかも。。。(^^;;

強いて言うとスープがちとショッパメかな?
まぁ塩つけ麺だからショッパイのは仕方無いのかなぁ。。。(汗)


090930_Toyoya7.jpg

角煮パリっとした食感で脂身の甘みが口の中に広がる系。

先週ラーメンで食べたのとちょっと印象が違うかも・・・。
つけ麺だと脂身が少なく感じられます。

まぁ、いずれにしても・・・


うまいもんはうまい!(^o^)v


090930_Toyoya8.jpg

とろっとした半熟味玉がまたうまし!

うまし!うまし!うまし!!!(^^)


090930_Toyoya9.jpg

締めはもちろんスープ割り!

一口いただくと・・・。


あ゛ーっ!う゛め゛ーよ゛!


ちょっと塩辛かったスープに、野菜の優しい甘みの割りスープが加わり、超優しいホッコリ系に!
あぁ・・・これ、つけ麺より好きかも。。。(爆)

う~ん、、、超落ち着きます~( ´ー`)


090930_Toyoya10.jpg

名残惜しくも全て完食!(なごり~)


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
また来る~ヽ( ´ー`)ノ






(過去記事)
09/09/25 具だくさんワンタン麺(醤油)
09/09/24 角煮ラーメン(塩)
23:20  |  ラーメン(大井町)  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

おろろ

すっかり通ってますね~~(^^)

オレもつけ麺喰いにいこっと!
組長 |  2009.10.01(木) 02:14 | URL |  【編集】

組長さん

つけ麺うまいですよ!
ちょっと塩辛いかな?
醤油つけも食べよっと(^^)
ゆきむら |  2009.10.01(木) 07:07 | URL |  【編集】

とよやさん良いですね(^v^)
最近は太麺のつけ麺ばっかり食べていたので
極細縮れ麺おいしそーです!!
半熟味玉もとろっとステキです(^v^)
まるん |  2009.10.02(金) 21:29 | URL |  【編集】

まるんさん

最近は極太の固い麺がハヤリですからね~。
さすがに飽きてるのでこうゆう麺は新鮮です(^^)

スープも美味しいですよ~。
超狭いけどね。。。(^^;;
ゆきむら |  2009.10.03(土) 08:11 | URL |  【編集】

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