2010.02.02 (Tue)
芳園＠下神明（大井町）（１６）
ゆきむらです。
今日はほーえん～。
芳園は大井町の二葉商店街にある中国家庭料理屋さん。
ローメンやスープチャーハンで有名なところと言えばローメンやスープチャーハン好きにはわかるかも。。。
大井町駅徒歩７分くらい。。。
(*＾Ｑ＾)ｃ［］ ぷは～。
今日の注文は前回気付いた担々チャーハン！
前からあったっけな？っと思いながら、待つこと５分で担タンちゃ～～
担々チャーハン（７５０円）★☆
担々チャーハンはチャーハンを担々スープにたーんと浸した一品！
スープにはネギ、チャーハンの上に海苔のトッピング～。
スープからはゴマラー油の香りがふわっと立ちのぼります。
美味しそうな良い匂いです～。
ご飯は「炒飯」と言うより「焼飯」・・・いや「焼きおにぎり」といった感じで、焦げめが付くまでよーく焼かれています。
表面はカリカリ！（＾＾）
マイルドゴマペースト担々スープはマイルドながらシッカリ辛口で汗が吹き出る系。
決して激辛と言うわけではなくて、丁度良い辛さ。
そこにカリカリ焼飯を浸して食べると優しい美味しさに♪
スープが美味しいから「麺」だろうが「飯」だろうが美味しいんでしょうね♪（＾＾）
もちろんスープまで感食！
この美味しさはスープまで飲まないともったいないですよ☆
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日のもう一押し】
ちゃ～～...（いみふ（＾＾；；）
（過去記事）
09/12/10 担々麺
09/07/30 四川炒飯
08/12/19 福建炒飯
08/08/12 撈麺（ロウメン）（大盛）
08/07/25 牛蒡蛤仔上湯麺（ごぼうとあさりのスパイシーラーメン）
08/07/11 四川ラーメン
08/05/25 撈麺（ロウメン）
08/04/19 撈麺（ロウメン）
08/01/05 撈麺（ロウメン）＋水餃子
07/08/29 撈麺（ロウメン）＋上海風小龍包
07/03/06 撈麺（ロウメン）＋餃子
06/12/19 福建炒飯＋餃子
06/09/14 ラーメン＋半炒飯セット
06/04/28 福建炒飯
06/01/04 撈麺（ロウメン）＋餃子
美味しいですよ。
最近ヒソカにハヤッテるらしい。。。（ヒソヒソ）
もちろん！グズグズにほぐしてオジヤにして食べましたけどね！
ちゃ～～
最近ヒソカにハヤッテるらしい。。。（ヒソヒソ）
もちろん！グズグズにほぐしてオジヤにして食べましたけどね！
ちゃ～～
カリカリの炒飯をスープにかき混ぜるとは、予想通り美味しそうな様子！！
恐るべし坦々炒飯、こちらではマナー上出来なさそうな食べ物の一つです（笑）。
恐るべし坦々炒飯、こちらではマナー上出来なさそうな食べ物の一つです（笑）。
炒飯を「スープの具」と考えればどうでしょ？
担々チャーハンぜひどうぞ！（笑）
担々チャーハンぜひどうぞ！（笑）
昨日送信失敗しちゃいました。（ＴoＴ）
「担々チャーハン」まだ食べたことがないですがとても美味しそうですね～。ゴマラー油の香りが届いてきそうです。ちゃーはんの焦げ目もうっまそ～(´∀｀)
「担々チャーハン」まだ食べたことがないですがとても美味しそうですね～。ゴマラー油の香りが届いてきそうです。ちゃーはんの焦げ目もうっまそ～(´∀｀)
ごまのペースト感にチャーハンの「焼き」具合が意外とマッチします。
ハマル味ですよ～（＾＾）
ハマル味ですよ～（＾＾）
芳園は西大井店に行きますが、いちど福建チャーハン食べてあまりの美味しさと量に溺死寸前に
なったけど、坦々チャーハンってあったかな...？
これも飲んだ後の締めでガッツリ逝きたいですね！
なったけど、坦々チャーハンってあったかな...？
これも飲んだ後の締めでガッツリ逝きたいですね！
腹マムシ隊長 |
2010.02.05(金) 16:27 | URL |
【編集】
福建チャーハンは美味しいけど、１００％ヤケドすると言う欠点が・・・（笑）
本店のほうがメニューは多めのような気がします。それに美味しいような気も...（滝汗）
本店のほうがメニューは多めのような気がします。それに美味しいような気も...（滝汗）
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これは、知らなかった食べ物です。。
めっちゃおいしそうやん！
カリカリ炒めだったらゆーっくり食べても おじや にならない。
ちゃ～～