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2010.02.02 (Tue)

芳園@下神明(大井町)(16)

ゆきむらです。

今日はほーえん~。


100202_FanYuen1.jpg

芳園は大井町の二葉商店街にある中国家庭料理屋さん。
ローメンやスープチャーハンで有名なところと言えばローメンやスープチャーハン好きにはわかるかも。。。

大井町駅徒歩7分くらい。。。


100202_FanYuen2.jpg

(*^Q^)c[] ぷは~。


100202_FanYuen3.jpg

今日の注文は前回気付いた担々チャーハン!

前からあったっけな?っと思いながら、待つこと5分で担タンちゃ~~


100202_FanYuen4.jpg
担々チャーハン(750円)★☆

担々チャーハンはチャーハンを担々スープにたーんと浸した一品!
スープにはネギ、チャーハンの上に海苔のトッピング~。


100202_FanYuen5.jpg

スープからはゴマラー油の香りがふわっと立ちのぼります。
美味しそうな良い匂いです~。


100202_FanYuen7.jpg

ご飯は「炒飯」と言うより「焼飯」・・・いや「焼きおにぎり」といった感じで、焦げめが付くまでよーく焼かれています。
表面はカリカリ!(^^)


100202_FanYuen6.jpg

マイルドゴマペースト担々スープはマイルドながらシッカリ辛口で汗が吹き出る系。
決して激辛と言うわけではなくて、丁度良い辛さ。

そこにカリカリ焼飯を浸して食べると優しい美味しさに♪
スープが美味しいから「麺」だろうが「飯」だろうが美味しいんでしょうね♪(^^)


100202_FanYuen8.jpg

もちろんスープまで感食!
この美味しさはスープまで飲まないともったいないですよ☆


ごちそうさまでした(^人^)


【今日のもう一押し】
ちゃ~~...(いみふ(^^;;)






(過去記事)
09/12/10 担々麺
09/07/30 四川炒飯
08/12/19 福建炒飯
08/08/12 撈麺(ロウメン)(大盛)
08/07/25 牛蒡蛤仔上湯麺(ごぼうとあさりのスパイシーラーメン)
08/07/11 四川ラーメン
08/05/25 撈麺(ロウメン)
08/04/19 撈麺(ロウメン)
08/01/05 撈麺(ロウメン)+水餃子
07/08/29 撈麺(ロウメン)+上海風小龍包
07/03/06 撈麺(ロウメン)+餃子
06/12/19 福建炒飯+餃子
06/09/14 ラーメン+半炒飯セット
06/04/28 福建炒飯
06/01/04 撈麺(ロウメン)+餃子
23:53  |  中華料理(東急近辺)  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

ゆっきぃ~。

これは、知らなかった食べ物です。。
めっちゃおいしそうやん!

カリカリ炒めだったらゆーっくり食べても おじや にならない。

ちゃ~~



lara |  2010.02.03(水) 17:06 | URL |  【編集】

laraさん

美味しいですよ。
最近ヒソカにハヤッテるらしい。。。(ヒソヒソ)

もちろん!グズグズにほぐしてオジヤにして食べましたけどね!

ちゃ~~
ゆきむら |  2010.02.03(水) 20:31 | URL |  【編集】

カリカリの炒飯をスープにかき混ぜるとは、予想通り美味しそうな様子!!

恐るべし坦々炒飯、こちらではマナー上出来なさそうな食べ物の一つです(笑)。
sepp |  2010.02.03(水) 21:54 | URL |  【編集】

seppさん

炒飯を「スープの具」と考えればどうでしょ?
担々チャーハンぜひどうぞ!(笑)
ゆきむら |  2010.02.04(木) 08:42 | URL |  【編集】

昨日送信失敗しちゃいました。(ToT)
「担々チャーハン」まだ食べたことがないですがとても美味しそうですね~。ゴマラー油の香りが届いてきそうです。ちゃーはんの焦げ目もうっまそ~(´∀`)
鮪命 |  2010.02.04(木) 23:22 | URL |  【編集】

鮪命さん

ごまのペースト感にチャーハンの「焼き」具合が意外とマッチします。
ハマル味ですよ~(^^)
ゆきむら |  2010.02.05(金) 08:21 | URL |  【編集】

芳園は西大井店に行きますが、いちど福建チャーハン食べてあまりの美味しさと量に溺死寸前に

なったけど、坦々チャーハンってあったかな...? 

これも飲んだ後の締めでガッツリ逝きたいですね!
  
腹マムシ隊長 |  2010.02.05(金) 16:27 | URL |  【編集】

腹マムシ隊長さん

福建チャーハンは美味しいけど、100%ヤケドすると言う欠点が・・・(笑)

本店のほうがメニューは多めのような気がします。それに美味しいような気も...(滝汗)
ゆきむら |  2010.02.05(金) 18:13 | URL |  【編集】

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