2010.04.15 (Thu)
六厘舎ＴＯＫＹＯ＠東京
ゆきむらです。
今日はとーきょ～。
六厘舎ＴＯＫＹＯは東京駅東京駅一番街の東京ラーメンストリートにあるつけめん屋さん。
東京の有名ラーメン店を４店舗集めた『東京ラーメンストリート』の中でもその人気はダントツ！連日長蛇の列が出来る！そんなお店なのです！！！
東京駅徒歩２分くらい。。。
六厘舎と言えば浅草開化楼！、浅草開化楼と言えば六厘舎！
今や浅草開化楼の箱を店の前に置くだけで行列が出来るとも言われる絶対的な「開化楼ブランド」が確立されたのも六厘舎からじゃないでしょうか？・・・よく知らんけど・・・（知らんのかい！（＾＾；；）
大崎の本店では休日ともなると２時間もの大行列が出来るのですが、今日は何とたった３０分並んだだけでの入店です。
六厘舎が３０分で食べられるなんて・・・何という幸せ～♪（＾＾）
本店は全員が食べ終わるまで次の客を入れない「総入れ替え制」ですが、東京店は普通の「食べ終えた人から入れ替え制」でした。（なんのこっちゃ（＾＾；；）
個人的には「総入れ替え制」って、「とっとと食ってとっとと出てけ！」と言われてるみたいで落ち着かないのでキライなんです。何か「食事」じゃなくて「エサ」食わされてるみたいで・・・なので、この辺りも歓迎かも♪（＾＾）
・・・ってことで、注文するのは辛つけ大盛り味付け玉子！
よろこんで！よろこんで！よろこんで！よろこび過ぎじゃーっ！・・・っと思いながら、待つこと１５分でおひさしぶりーふ～。
辛つけ＋味玉＋大盛り（９５０円＋１００円＋１００円）★☆
辛つけは「辛味調味料、極太開化楼麺、つけ汁」な一品。。。
つけスープは元祖海苔の上には魚粉系！
「魚粉ブーム」のハシリとなったスープですね！
「海苔、メンマ、なると、魚粉、ネギ、トッピングの味玉」入りです。
麺はツヤツヤ開化楼麺。
「極太麺ブーム」のハシリとなった麺ですが、極太が大量発生した今となっては「極太」とは言えないかもしれませんね。普通に「太麺」です。（＾＾；；
で、この太麺を・・・
持ち上げーの・・・
浸けりーの・・・
食べりーの、うまいーの・・・。
魚粉満載ですが類似店にありがちな「ジャリジャリ」した食感はありません。
さすが元祖！っと言ったところでしょうか？
麺は昔本店で食べた時はもっとブチブチした暴れん坊麺って感じがしたのですが、そんな風にも感じませんででした。
むしろ優しいくらいの食感の麺。
麺が変わったのか・・・それとも「この手の麺」に慣れたのか・・・。
スープはかなり甘め。
この甘ーいスープも六厘舎の特徴ですね。
それまでのつけ麺は酸っぱい系スープが主流だったような気がします。。。
そこで辛味調味量ですよ！
この辛味を・・・
かけりーの・・・。
持ち上げーの・・・。
浸けりーの、うまいーの・・・。
辛味は海老風味！
海老の風味がふわっと感じられて、辛いんだけど辛いだけでなくちゃんと旨みもあってうまい！！！
ちなみに味玉はふつー。（笑）
大盛りを完食するとスープがほとんど残りません！（汗）
一応スープ割りはしたけれど・・・３口分くらいかな？（＾＾；；
行列店だけにさすがに美味しい六厘舎！
これが３０分並びくらいならまた来ても良いかも。２時間は無理だけどね・・・。（＾＾；；
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
次回は特盛りーの。
コレバイン |
2010.04.16(金) 08:49 | URL |
【編集】
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2010.04.16(金) 22:29 | |
【編集】
つけ博も行きたいけど、こっちもまだ未訪なので
行って見たいですね＾＾
って、ﾁﾅﾐﾆ・・。
開化なのでｽﾖ・・・（滝
行って見たいですね＾＾
って、ﾁﾅﾐﾆ・・。
開化なのでｽﾖ・・・（滝
うっかり、おひさしぶりーふ～ にウケてしまいました。。。
「普通」の太麺がツヤツヤです☆
ゆきむらさんはいつもキレイに食べきるので、気持ち良いですね～。
「普通」の太麺がツヤツヤです☆
ゆきむらさんはいつもキレイに食べきるので、気持ち良いですね～。
mame |
2010.04.17(土) 11:30 | URL |
【編集】
ここは本店と違って落ち着く感じが良いですね。テーブル席もあるし。（＾＾）
で、誰が朝ら～会長やねん！（笑）
で、誰が朝ら～会長やねん！（笑）
まじですか・・・(;;ﾟ;∋ﾟ;)
ご指摘ありがとうございました。
ご指摘ありがとうございました。
つけ博ってまだやってたんだ！
儲かってる流行ってるんでしょうねー。
開化・・・ありがとうございました。(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)
開化・・・ありがとうございました。(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)(;;ﾟ;∋ﾟ;) (;;ﾟ;∋ﾟ;)
やっぱり今時代は『ゲッツ』ですよね！（笑）
六厘舎の麺はさすがの美味しさですよ☆
『今風』の基本なので食べられたことが無いなら一度くらい「頑張って」並んでも良いかも。（＾＾）
六厘舎の麺はさすがの美味しさですよ☆
『今風』の基本なので食べられたことが無いなら一度くらい「頑張って」並んでも良いかも。（＾＾）
たまに東京駅に行っても長蛇の列しか見たことありません！
30分待ちとはうらやましいです・・・
美味しそう！食べたい！(>_<)
30分待ちとはうらやましいです・・・
美味しそう！食べたい！(>_<)
六厘舎が30分だと並んじゃいますよね。
よくよく考えれば３０分でも長いけど・・・（＾＾；；
でもさすがに美味しいです～（＾＾）
よくよく考えれば３０分でも長いけど・・・（＾＾；；
でもさすがに美味しいです～（＾＾）
金曜日寒いから六厘舎へ行ってラーメン
食べようと、案の定行列は一回待ち。
でも訪問診療の先生から早着すると電話。
諦め目の前で麺屋武蔵のつけ麺で我慢。
でもローソンです、気分害した仇を討ちに
豚を覚悟でセブンイレブンへ。
普通のあつもりを購入、セブンイレブンの
方が研究していますね。
ついでに極太麺のチーズ焼きナポリタンを
購入３３０円也。
これすごく美味しい、ナポさん企画で
無いかと思うぐらい上出来です。
目玉焼き付きほうれん草のバター炒め
と合わせて目玉焼きはナポリタンの上へ。
カップスープも飲み久々のヒットでした。
いよいよナポリタンでも極太麺競争勃発か。
食べようと、案の定行列は一回待ち。
でも訪問診療の先生から早着すると電話。
諦め目の前で麺屋武蔵のつけ麺で我慢。
でもローソンです、気分害した仇を討ちに
豚を覚悟でセブンイレブンへ。
普通のあつもりを購入、セブンイレブンの
方が研究していますね。
ついでに極太麺のチーズ焼きナポリタンを
購入３３０円也。
これすごく美味しい、ナポさん企画で
無いかと思うぐらい上出来です。
目玉焼き付きほうれん草のバター炒め
と合わせて目玉焼きはナポリタンの上へ。
カップスープも飲み久々のヒットでした。
いよいよナポリタンでも極太麺競争勃発か。
コレバイン |
2010.04.25(日) 06:49 | URL |
【編集】
結局食べてないのね。（＾＾；；
ナポリタンは細い焼きそばタイプのも好きです。
でも最近焼きうどんタイプに押され気味ですよね。（泣）
ビバ☆焼きそば！（何のこっちゃ（＾＾；；）
ナポリタンは細い焼きそばタイプのも好きです。
でも最近焼きうどんタイプに押され気味ですよね。（泣）
ビバ☆焼きそば！（何のこっちゃ（＾＾；；）
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いったら行列無し！
開店以来のビールと付きだしつけ麺を
楽しめました。
最終回だったので追い出しのオーラも
無し。雨降って寒い日の閉め間際が
いいかも。
ところで朝ら～会長殿は朝つけじゃ
なかったんですか？