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2010.04.28 (Wed)

麺場 風天＠大井町

ゆきむらです。

今日はふーてん～。


100429_MenbaFuuten1.jpg

麺場風天は大井町の駅から仙台坂に向かう大井銀座商店街に昨日オープンした大井町一新店なつけ麺屋さん。
家系屋さんのちょっと先にあります。

読みは「めんば ふうてん」で良いのかな？（未確認（滝汗））

大井町駅徒歩３分くらい。。。


100429_MenbaFuuten2.jpg
（クリックすると大きくなります）

中はカウンターと背面カウンターで全部で１３席。

店内には「極太麺を使用しており茹で時間に１３分掛かかります」旨の張り紙も。
平日ランチには厳しめかも。（＾＾；；

つけ麺は並２００ｇ、中３００ｇ、大４００ｇ、特５００ｇ。
ノーマルで「並と中」、１００円増しで「大と特」が選択可能。
ちなみに、そばだと並１６０ｇ大２４０ｇの２種類。。。

っと、新店なのでひと通り説明したところで（笑）、注文するのは何となく押してるっぽい辛旨つけ麺！中盛！トッピングに味玉！

店員さんが５人もいるのはオープンしたばかりだからなのかな？・・・っと思いながら、待つこと１７分でからうま～。


100429_MenbaFuuten3.jpg
辛旨つけ麺＋味玉（８５０円＋１００円）★

100429_MenbaFuuten4.jpg

麺は極太つやつや麺。
写真では分かりにくいですが、やや黒みがかってます。

上に海苔乗せ～。


100429_MenbaFuuten5.jpg

スープはどろどろ粘度系。
玉ねぎやらキャベツやらニラやら豚やらが入っているもよう。。。

六厘舎のように辛味は別皿系かな？・・・っと思って注文したのですが、どうやら最初っからスープに入っている系ですね。ちょっと失敗だったかも。。。（汗）


100429_MenbaFuuten6.jpg

麺はモチモチと言うより、硬めでコシがある感じ。
太麺をワシワシと喰らうスタイルで風味もあってなかなかうまい！

辛旨スープは辛味がキムチのような酸味の強い辛さ。
ちょっと辛味が勝っててスープの旨みが良く分かりません。。。（汗）
ワタシ自身酸っぱ辛スープはあまり得意でもないこともあり・・・（滝汗）

好きな人は好きなんでしょうけどね。次はノーマルを頼もっと。（＾＾；；


100429_MenbaFuuten7.jpg

豚肉はパリっとした食感で甘めの脂が美味！
これ好きかも。（＾＾）

次回は豚増し頼もっと。


100429_MenbaFuuten8.jpg

味玉はほど良い半熟。
スープの味が強すぎてあんまり味は分からんかったけど・・・（汗）
何となく美味しい・・・ような気が・・・します。（滝汗）


100429_MenbaFuuten9.jpg

スープ割りをお願いするとあんなにドロドロだったスープが一気にサラサラにっ！
でも辛いのは辛いままだけどね。。。（＾＾；；

まったりまったり（＾＾）


100429_MenbaFuuten10.jpg

店員さんが多いこともあるのか、オープン直後だけどそれほど厨房がバタバタしてる感じでもありませんでした。
たまたまかも知れないけど、行列が出来るほど大混雑と言うこともなく、どことなくゆる～い雰囲気が好きかも。
落ち着いた頃にまた来よっと。（＾＾）


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
「桃ラー飯」ってご飯に桃ラーかけただけ？なのか？（謎（＾＾；；）


店名：麺場 風天
住所：東京都品川区東大井5-5-8
営業：11：00～15：30、17：00～23：00
23:25  |  ラーメン（大井町）  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)
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Comment

ワタシがいなくなってから開店するとは・・・チッ
麺よりもサイドメニューがめちゃ気になりますねー。
是非サイド全種制覇を～！！
一合徳利 |  2010.04.29(木) 16:50 | URL |  【編集】

なんと！

もう行ったのですね！さすがラヲタ（笑）
明日行ってみようっと。
組長 |  2010.04.29(木) 22:16 | URL |  【編集】

また大井町にラーメンつけ麺の店が増えましたね。さっそく訪問とはさすが！
それはそうと、「次回は特盛頼もっと。」が抜けてますよ！
湘南ライナー |  2010.04.30(金) 01:23 | URL |  【編集】

一合徳利さん

サイドって「桃ラーめし」ですか？（＾＾；；

そんなの家で出来るしなぁ・・・（＾＾；；
ゆきむら |  2010.04.30(金) 08:08 | URL |  【編集】

組長さん

誰がラヲタやねん！（笑）

ぜひ行ってみて下さい。
「この手の店」も大井町にはなかったので重宝する人は多いかも（＾＾）
ゆきむら |  2010.04.30(金) 08:19 | URL |  【編集】

湘南ライナーさん

大井町は隠れたラーメン激戦区なのですよ！「隠れた」ですが。。。（汗）

「特盛り」はもう少し様子を見て、「美味し」かったら頼むことにしまーす（＾＾；；
ゆきむら |  2010.04.30(金) 08:20 | URL |  【編集】

はじめまして

yuricoさんブログからやって参りました。美味しそうな情報満載ですね!!通勤経路が大井町なので今度行ってみまーす。リンクを貼らせてくださいね。
BIG_BEAT |  2010.04.30(金) 11:47 | URL |  【編集】

BIG_BEATさん

はじめまして。
「わざわざ大井町」っていうのもアレだけど、何かついでがあるなら良いかもしれませんね。
何かのついでに行ってみてください。＾＾
ゆきむら |  2010.04.30(金) 18:46 | URL |  【編集】

リフト写真が多い～!!

リフト写真が多いのは
ラヲタな証拠だ!!(笑)

ゆきむらさんの通い具合によって
行くかどうか決めたいと思いますっ

ちなみに、昨日の午後１０時過ぎぐらいは
二人ほど並んでおりましたっ
yurico |  2010.05.01(土) 09:30 | URL |  【編集】

yuricoさん

だ、だ、誰がラヲタやねーーーん！（笑）

並んでましたかー。。。湯で時間がかかるので回転は悪めなのかもしれません。。。

まぁ良くある系のつけ麺屋さんですが、麺がちょっと変わってるかも。
中華そばは細麺のようなので、とりあえずそっちも食べてみまーす＾＾
ゆきむら |  2010.05.01(土) 09:44 | URL |  【編集】

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