2010.05.18 (Tue)
麺場 風天＠大井町（２）
ゆきむらです。
今日はふーてん～。
麺場風天は大井町の駅から仙台坂方面に向かって家系屋さんのちょっと先辺りに、先月末にオープンしたつけ麺屋さん。
オープン２日目の訪問以来、早くも２回目の訪問になります。
オープンして１ヶ月経ってないこともあるのか、茹で時間が１１分半もかかるせいなのか、連日満員！行列の出来ている日も珍しくない！そんな戦略のお店です。
大井町駅徒歩４分くらい。。。
中はカウンターぐるりと１３席。当然今日も満席です。
たまたま空いた席にタイミングよく着席♪
今日の注文は煮干塩そば！折角なのでなんちゃって桃ラー飯も合わせて注文！
待つこと８分でニボラ～。
煮干し塩そば（６８０円）★☆
煮干塩そばは「そば、にぼスープ、穂先メンマ、チャーシュー×２、ほうれん草、岩海苔、ナルト、タマネギ」入り。
麺は中細ストレート。
イマイチほぐれてなかったので、ほぐほぐっとほぐしてからいただくことに。。。（ほぐほぐ）
スープは思ったよりニボニボしておらず、僅かに煮干が香るくらいの出汁の効いた優しい味わい（＾＾）（ニボニボしいの得意じゃないもので・・・（＾＾；；）
細め硬めのストレート麺をすすると、一緒にスープも口の中に！
やや塩分高めだけど優しいスープがジワ～っと美味しいなぁ（＾＾）
コレはワタシ的煮干ラーメンの中でも結構美味しいほうの部類に入るかも。。。
チャーシューは大判のものが２枚！しかもとろとろ！
これで６８０円はなかなかな大盤振る舞いかも。（＠＠）
つけ麺がちと高めな分、煮干ラのお得度が際立ってますね。（＾＾）
で、
なんちゃって桃ラーめし（２００円）★
なんちゃって桃ラーめしは、なんちゃてな桃ラーめし。
なんちゃってなのに「桃ラー」って言っちゃってるのは良いのかしら？（＾＾；；
「桃ラー」とは言わずと知れた、話題沸騰！売り切れ続出！ツラそでツラくないちとツラい例のアレのことですが、ココのは自家製だとか、既製品そのままだとか・・・。
どちらにしても２００円は高くないかい？（＾＾；；
食べてみると・・・うん！油だね！だってラー油だもん♪（笑）
ちょっとピリ辛の油の固まりはアブラ人なら好きそうな感じ。
ワタシはもう良いかな？・・・ちとツラい。（爆）
煮干ラーメンが思ったより美味しかったので、次回はニボラーチャーシューかな？
オーソドックスなつけ麺も食べてみたいのだけれど・・・
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
空いてたら来る～（笑）
（過去記事）
10/04/29 辛旨つけ麺＋味玉
うーん、これで200円は高いですね。。。
少しツラいです。。。（ＴoＴ）
桃ラーはサラダにかけるものだと思っています。
千切りキャベツとの相性の良さは異常。
千切りキャベツとの相性の良さは異常。
油ですからね～。ドレッシング代わりに良いかもしれませんね！（＾＾）
・・・ってことは、ご飯にドレッシングもあり？（滝汗）
・・・ってことは、ご飯にドレッシングもあり？（滝汗）
マヨネーズだってドレッシングですよ。
今週金曜日に血液検査なので２週間禁酒
この苦労を知らない人には分からないでしょうね、
羨ましい。。マヨ飯おもいっきり喰いたい。
今週金曜日に血液検査なので２週間禁酒
この苦労を知らない人には分からないでしょうね、
羨ましい。。マヨ飯おもいっきり喰いたい。
コレバイン |
2010.05.19(水) 14:06 | URL |
【編集】
何で２週間も禁酒なの？
大丈夫だよ。
「金曜日に車に乗るから２週間禁酒」って聞いたことないっしょ？
レッツ！ぷは～！（誘惑（笑））
大丈夫だよ。
「金曜日に車に乗るから２週間禁酒」って聞いたことないっしょ？
レッツ！ぷは～！（誘惑（笑））
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