喜多屋本店＠福島

はい。福島県に行って来ました。

福島には、天保年間創業の老舗のそば屋があるらしい・・・

ということで、蕎麦の老舗喜多屋本店さんに行って来ました。【地図】


てんぷら蕎麦（９５０円）★★

店内には江戸時代の蕎麦猪口が展示されていて、ちょっとした博物館みたいです。

ちと寒かったので、温かい天ぷら蕎麦を注文。

で、お味ですが・・・

これが結構おいしいんですよ!

天ぷらは、アツアツのサクサクでプリプリ!（＾＾）
蕎麦は細めだけどコシがあり、温かい蕎麦でも十分な食感!（＾＾）
つゆは関東のものほど辛くはなく、丁度良い辛さでダシも効いていて、美味!（＾＾）

残念なのは、蕎麦の香りがあまりしなかったこと...温かい蕎麦だったからかな？
冷たい蕎麦も機会があればチャレンジしたいですね!（何年先になることやら（＾＾；；）