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2010.06.21 (Mon)

麺屋 ひょっとこ＠有楽町

ゆきむらです。

ってことで、ひょっとこ～。


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ひょっとこは有楽町の交通会館地下１Ｆにあるラーメン屋さん。

有楽町駅徒歩２分くらい。。。


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カウンター７席のみの店内はひっきりなしに人が訪れ大盛況！
カウンター内には店員さんが３人。接客も感じが良くて好感的です♪（＾＾）

ってことで、注文するのは和風柚子柳麺！

５分でゆず～


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和風柚子柳麺（７００円）★☆

和風柚子柳麺は和風な柚子柳麺。
柳麺と書いてラーメンと読むもよう。。。

「柳麺、スープ、味玉、三つ葉、メンマ、ネギ、チャーシュー」入り。


100621_Hyottoko4.jpg

超澄んだスープから柚子の香りがプンっと漂って美味しそうです～（＾＾）


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麺は細めの縮れ麺。
やや硬さが残る麺に絡むアッサリ塩スープがもう最高♪

柚子の香りも爽やかです～。（＾＾）


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分厚いチャーシューはトロトロ柔らか系。
脂身ってわけではないけど、もうトロントロンなのです♪（＾o＾）ｖ

チャーシュー麺が吉かも。（＾＾）


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味玉は熟熟と言う訳でもなく、丁度良い硬めの半熟タイプ。
味もシッカリ付いています。

でもやっぱり・・・


100621_Hyottoko8.jpg

スープがべらぼうに美味しいなぁ。

あぁ・・・幸せ。。。（＾＾）


100621_Hyottoko9.jpg

ひと時の幸せを噛み締めるワタシなのでしたー。


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
次回は・・・ジャポネと迷うなぁ...（＾＾；；




22:02  |  千代田区  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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Comment

おいしそうですね～！もうラーメンはこの時間帯に見るのは酷ですね＞＜
さや |  2010.06.23(水) 00:19 | URL |  【編集】

こんにちは。りゅうです。
こちらのチャーシューが、とろっとろで実にうまかった印象があります。
また行かないとだわさ。
りゅう。新橋 |  2010.06.23(水) 06:42 | URL |  【編集】

さやさん

美味しいですよー。
レッツ！近所のラーメン屋さん♪（笑）
ゆきむら |  2010.06.23(水) 08:13 | URL |  【編集】

りゅう。新橋さん

チャーシューはとろっとろだけど脂身じゃないんですよー（＠＠）
また行って下さいだわさ（＾＾）
ゆきむら |  2010.06.23(水) 08:18 | URL |  【編集】

ひょっとこ、美味いですよねぇ～。
何とはなしにぶらりと入って和風柳麺を食べたのですが、スープを一口含んだときに茶碗蒸しのような上品な味に感嘆しました。次に食べたときは柚子だったのですが、これまた素晴らしく、リピーターとなっています。麺と具材のバランスも最高～！職場が近いので、らーめんはしばらくひょっとこになりそうです！
せき |  2010.07.04(日) 11:48 | URL |  【編集】

せきさん

アッサリだけどシッカリ味があるのが良いんですよね～。
メチャ美味しいです（＾＾）ｖ
ゆきむら |  2010.07.09(金) 08:13 | URL |  【編集】

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