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2011.12.03 (Sat)

麺壱 吉兆＠大井町

平和小路に出来とお！（＠＠）


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行かなきゃ！（＞＜）


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吉兆！

吉兆は大井町の平和小路に今週新規オープンしたばかりの大井町一新店な青竹平打ち中華そば屋さん。

つーか、あの！戸越の名店白河ラーメンの麺壱吉兆の移転先がココ大井町平和小路なのです！


なんと！！！あの吉兆が平和小路にですとっ！？（＠＠）


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中はカウンターのみの７席。結構狭めの大井町系。

戸越時代はテーブル席もあってそんなに圧迫感の無い広さだったのですが、郷に入れば郷に従えでしょうか？
大井町に来ると当然のように店舗は狭くなってしまうようです。。。（＾＾；


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メニューは戸越時代とほぼ同じですね。
でも微妙に値上がりしているような気も・・・（＾＾；；

唯一値上げしてない中華そばを注文！

ってことで久しぶりのご対め～ん（＾＾）


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中華そば（６５０円）

中華そばは「麺、スープ、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト、小松菜」入り。


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平打ちのピロピロした麺が白河ラーメンの特徴。
戸越時代は自家製手打ち麺で店内に麺打ち場もあったんのですが、今はどうしてんだろ？

このピロピロ麺のピロピロした食感がもうピロピロ！
同じ平打ち麺でも永楽のビロンビロン麺とは違って、こちらはしっかりコシがあります。

しっかり歯ごたえがあって、それでいてピロピロ。

ピロピロ好きにはたまりません！！！


111203_Kitcho8.jpg

ピロピロ麺に絡むのはあっさり醤油スープ。
アッサリだけど旨みはシッカリあります。

「昔ながらの」と言いたい気もしますが、「昔ながら」だともっと貧弱でチープなスープなので違いますね。（笑）

シッカリ優しく嬉しくなっちゃう味。

つまり！分かりやすく一言で言うと・・・



うまい！（笑）




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チャーシューはもちろん赤耳チャーシュー！

最近流行りの煮豚系では無く、ちゃんとした焼豚系。
シッカリした歯ごたえでそれでいて柔らかく、燻された煙感が口から鼻にふわっと広がります。

そう言えば私ココの焼豚丼が好きなんですよね～。
今度食べよっと。（＾＾）


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ラーメンに「のの字ナルト」が入っているとテンションが上がるのは私だけ？（笑）


111203_Kitcho11.jpg

もちろんスープも全て飲み干し完食です！


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
通うに決まってますやん～。ヽ( ´ー`)ノ


（吉兆＠戸越時代）
09/08/30 ネギそば＋餃子
09/04/21 焼豚麺
08/09/02 ざる中華＋焼豚丼
06/05/26 中華そば
23:03  |  ラーメン（大井町）  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)
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Comment

満を持して電車に乗って行ったのに…嘘寒い国道を往復しながら「無くなったった…」と気落ちした虚しい先月の夜。行く。明日行きたい。どうしても無理して行けるものなら行く。
ブルドッグのドヤ街小路をゼームス坂渡った場末小路だよねえ。ね、ね。
ぷりり |  2011.12.04(日) 22:37 | URL |  【編集】

はじめまして。
チャーシュー麺大盛1000円が好きだったんですよね…
ってびみょーに値上がりしてますね（汗

レポありがとうございました。
近々行ってみます。
るどるふ |  2011.12.04(日) 23:02 | URL |  【編集】

>ぷりりさん
そうです。ドヤ街小路をゼームス坂渡った場末小路です。
あっ月曜は定休だから気をつけてね（＾＾；

>るどるふさん
チャーシュー私も好きです。
ぜひ行ってみて下さい。（＾＾）
ゆきむら |  2011.12.05(月) 07:32 | URL |  【編集】

いがった、ほんとにいがった見直して。また振らた日にゃあこの寒さ、すこし可笑しくなるもんね。

多賀野再開お昼だけ。おいしいものが食べたいよお。
ぷりり |  2011.12.05(月) 16:50 | URL |  【編集】

あ　もうオープンしたんですね～行かなきゃ！

それから、メール見ていただけましたでしょうか。
アリス |  2011.12.06(火) 11:41 | URL |  【編集】

>ぷりりさん
やっぱ言わなきゃ良かったかな？（笑）

>アリスさん
はーい。メール見ときますね。
ゆきむら |  2011.12.07(水) 07:41 | URL |  【編集】

「理髪一番！手作りやきとり」この突出こそがランドマーク。8年ぶりでもこの戦後感だけは変わらんね。

初体験の鶏の芳香。もっちり麺ときっちり生かされた醤油風味。けれんみが無いこーゆーのずっと食いたかったんだ。
足代￥120じゃ荏原中延とおんなじ。通う！と断定したのであった。
ぷりり |  2011.12.08(木) 10:52 | URL |  【編集】

ぷりりさん

食べられましたか！
ぜひ通ってみてください。（＾＾）
ゆきむら |  2011.12.09(金) 07:35 | URL |  【編集】

来年もよろしくです♪

ここ、うちの旦那さんも見つけて行ってましたー
１人で。笑
今度、誘ってあげてくださいいいいいい

で、じゃんけんぽんの
上からまりこーーー
笑いましたーーーーーー!!
もーーー面白いんだからっ

って、、ここじゃないから、また怒られそうだな。
yurico |  2011.12.15(木) 19:45 | URL |  【編集】

yuricoさん

もう年末の挨拶なのー！？

でも何かウケテくれたようで嬉しい。
yurico推しに推し変しようかしら？

ではよいお年を！（笑
ゆきむら |  2011.12.16(金) 08:14 | URL |  【編集】

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