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2006.04.16 (Sun)

えにし@戸越銀座

ゆきむらです。

今日は戸越銀座の「金泉湯」という銭湯・・・・・

060416_Enishi1.jpg

・・・・・の2階にある、戸越ラーメン「えにし」で昼食です。【地図】

060416_Enishi2.jpg


12時前に到着ですが、5人ほどの待ち行列でした。

15分くらい待って着席。

「えにし」に来た理由は、春限定メニュー「潮ラーメン 06春」を食べるため。

そろそろ限定メニュー終わりらしいんでね。とりあえず・・・

1日10食限定らしいので、ちとハラハラしてたんだけど、まだあるとのことなので、当然潮ラーメンを注文。(よかった~(^^))

060416_Enishi3.jpg
潮ラーメン 06春(850円)★★

はい。潮ラーメンです。

潮ラーメンは、海老、ホタテ、菜の花、三角麺、玉葱の微塵切り、アンチョビ入り。

スープはあっさり上品な味だけど、決して薄いわけじゃなく、海鮮の具との相性はもう最高!これはかなりうまいかも(^^)

麺は細麺の縮れ麺。

具の海老はプリップリッ!ホタテは肉厚あってジューシー!超美味しい!(^^)

潮ラーメンの特徴の一つとも言える「三角麺」は見た目ワンタンの厚いやつ。
最初「このワンタン3枚くらい重なってないか?」って思ってしまいました。
味・食感もワンタンを3枚重ねてような感じで、ぷりぷりはしてると思うけど、私的には・・・ちょっと・・・(^^;;

ごちそうさまでした(^人^)

【今日の一言】
写真に三角麺写ってないやん!_| ̄|○

21:41  |  ラーメン(東急近辺)  |  トラックバック(2)  |  コメント(2)

Comment

By.Tkz

TBありがとうございました~^^
先週ですか。。全く違う具だったんですね~
でもエビホタテ風味炸裂だったことは変わり無さそう。
あのスープ、忘れられないっす。
Tkz |  2006.04.23(日) 02:46 | URL |  【編集】

Tkzさん

ホントだ!具がちょっと違いますね(^^;;
エビホタテ風味は、確かに超美味しかったです。
是非レギュラーメニューにしてほしいところです(^^)
ゆきむら |  2006.04.23(日) 08:59 | URL |  【編集】

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2006/04/18(火) 02:10:02 | ワンコイン的食べ歩き生活。
今更こんな時間にこんなネタ出しても仕方がないのだけれど、行ってきたので書いておく。えにし@戸越で出している 春の限定麺が23日までっ! と とら会に。普段は限定物とかあまり行かないんだけど、 大崎さんがブログで超お勧め と書いておられたのであらば行くしか
2006/04/23(日) 02:46:32 | ラーメン通信 By Tkz

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