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2006.05.11 (Thu)

地鶏炭火焼 旬@品川

ゆきむらです。

今日はナント!「品達どんぶり5人衆」でどんぶりです(笑)

今日は昨日売り切れだった念願の「地鶏炭火焼 旬」で「軍鶏親子丼」ね!【地図】

060511_Shun4.jpg 060511_Shun5.jpg

結構並んでますね~。20人くらいです。

入店するまでに20分かかりました(ふぅ~)


入店すると、さらに驚くべき真実がーっ!!!


ナント!客の8割はまだ食べてません。
注文待ちの状態なんです・・・メチャ時間かかりそう・・・(^^;;

060511_Shun6.jpg 060511_Shun7.jpg

テーブルの上には水しかありませんが、お願いするとお茶を持ってきてもらえます。

やっぱ丼にはお茶でしょ!(^^)

デフォルトで水の意味が分からん(^^;;


(~20分経過~)


ようやく、軍鶏親子丼の登場です。(ふぅ~)

060511_Shun1.jpg 060511_Shun2.jpg

060511_Shun3.jpg
軍鶏親子丼(840円)★

はい。軍鶏親子丼です。

軍鶏ですよ!軍鶏!

軍鶏なんか食べたことあったっけな?

当然卵は半熟。やや赤味が強いビジュアルですね~。

量は・・・かなり少なめですね・・・(泣)

一緒に付いてきたスプーンで食べるのかな?


とにかく、一口いただきましょう!


うん!卵とダシとご飯のバランスは絶妙ですね!
ダシはやや濃い目ですが、私的にはこれくらいがちょうどいいです(^^)


で、問題の軍鶏ですが・・・


うーん・・・・・


軍鶏の食感は固くてコリコリしてました。
筋肉付いてますよーって感じだけど・・・これがうまいのか?(汗)

軍鶏は炙ってあるのですが、この炭火焼感も自己主張しすぎで、親子丼としてまとまってないんです。
香りも気になるし・・・


焼鳥とかなら大丈夫かもしれないけど、親子丼だとどうかな~?


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
あと1店(^^)

23:59  |  どんぶり(品川駅近辺)  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

キタキターーー!!!(゚∀゚)
あとひとつ!あとひとつ!
これ、絶対、期待裏切れませんねぇ!(≧∇≦)

これって、炭火焼き鳥の親子丼ってこと?
半熟の卵が美味しそう~~~。
ビジュアル的にはポイント高いですが。
でも、ここって全体的に量少なめが多いのかな。
2店はしごさせるためか?

全制覇のしたら、ベスト3+次点を公開してくださいな。
ぜひぜひ。ヽ( ´ー`)ノ
ジジの飼い主 |  2006.05.12(金) 11:39 | URL |  【編集】

おお~!

この親子丼食べるのに、40分ですか・・・
うーんそれは・・・どーなんでしょ・・・
まだまだ、接客、こなれてないんでしょうね。

しかし、ゴールが見えてきましたね~♪丼マラソン。
最後は、やっぱ・・・・サライの空で・・・

あ、ごめんなさい!5夜で終わりじゃなかったんでしたね。
・・・早とちりしました・・・(^▽^;)

べほまずん |  2006.05.12(金) 20:36 | URL |  【編集】

キタキタ♪

確かに40分は待ちすぎかな・・・(汗。
空いたころ狙っていってみようっと♪

ラスイチの今日!楽しみだなぁ~
うしししし
あな |  2006.05.12(金) 21:38 | URL |  【編集】

ジジの飼い主さん

炭火焼鳥じゃないと思う・・・
炭火で炙って、香りだけつけてる感じです。
香りが強烈で個人的にはNG(^^;;
好きな人は好きかも・・・
玉子丼としては激うま!

順位はあれなんで、総評だけ付けてみました。
でも私の味覚なんてあてにならないよ!(汗)
ゆきむら |  2006.05.13(土) 01:06 | URL |  【編集】

べほまずんさん

40分待って、食べるの3分です。(爆)
量少ないんですよね~。

接客っていうか、調理がメチャ遅いんですよ~。
もしかして電気コンロなのかな?(あるかも・・・(汗))
ゆきむら |  2006.05.13(土) 01:16 | URL |  【編集】

あなさん

行列の原因は回転の悪さにありますね。
そりゃ調理に20分もかかっていたら行列もできるっちゅーねん!

なのであまり空かないかも・・・(汗)

ゆきむら |  2006.05.13(土) 01:22 | URL |  【編集】

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