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2007.01.28 (Sun)

純連@高田馬場

・(目黒不動で初不動)
・(目赤不動で初不動)
・(目黄不動で初不動)
・(目白不動で初不動)
・(目青不動で初不動)
の番外編。。。

目白不動から目青不動へ向かう途中、高田馬場で腹ごしらえしました。

高田馬場なんて普段あんまり来ないから、行きたい宿題店はいっぱいあるんだけど、日曜日なのであんまり開いていないんです。(べんてん行きたかったな・・・)

で、向かったのはこちら!

高田馬場一札幌味噌なお店「純連」です!


070128_Junren1.jpg 070128_Junren2.jpg

日曜の14時半ごろ到着。
外の行列11人。中は5~6人の待ち。

「純連」は札幌に本店がある札幌ラーメン屋さん。
あの「すみれ」のお兄さんのお店です。

元々お母さんが札幌で「純連(すみれ)」というラーメン屋でをやっていて、その味を受け継ぐ形で長男が「純連(じゅんれん)」、三男が「すみれ」を出したのだとか。

そもそも札幌味噌とは・・・・・(以下略)

22分で店の中へ。


070128_Junren3.jpg

席はコの字カウンターの17席になっています。

注文はもちろん看板メニューの味噌ラーメンです。

6分で着席。
4分でご提供~(^^)


070128_Junren4.jpg
味噌ラーメン(800円)★★

挽肉とモヤシ、タマネギを炒めてからスープで煮込んでるらしいです。
他の具は「細切れチャーシュー、メンマ、ネギ入り」


070128_Junren5.jpg

麺は中太縮れ麺。
もちもちしていて歯ごたえもシッカリ!
好きな味&歯ごたえです。超美味しい!(^^)


070128_Junren6.jpg

スープは分厚いラードが表面に浮いています。
このために温度が下がらず、いつまでたっても熱々でいただけます(^^)

味噌は香ばしい系。
香りも良くて食がすすみます。

でもちと油っぽいかな?
口の周りが油でべたべたになっちゃいました(^^;;


070128_Junren7.jpg

チャーシューは柔らかくてジューシーだけど・・・
細切れじゃなくて、ちゃんと一枚欲しかったかも(^^;;
チャーシュー麺なら一枚チャーシューが入るのかな?(未確認(^^;;)

具で言うと、どの店にもある味玉がトッピングメニューにもありませんでした。
なんでだろ?


でも美味しいので何の問題もありません!


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の美味しそう(^^)】
070128_Junren8.jpg




店名:さっぽろ 純連 東京店【HP】
住所:東京都新宿区高田馬場3-12-8【地図】
電話:03-5338-8533
営業:11:00~22:00
休日:火曜

23:50  |  その他  |  トラックバック(2)  |  コメント(6)

Comment

美味しそう☆

ゆっきぃの、その奇行癖がとっても好きよ♪
(奇行癖って・・・すごい言葉だなぁ^^;;)

「そもそも札幌味噌とは・・・・・(以下略)」
って、ちょっと、そこんとこもっと詳しく!!(笑)
略しちゃヤだ~。てっきりウィキにリンクでも張ってることを期待して、
(以下略)のところにカーソル合わせちゃったじゃ~ん(爆

すみれは、川崎で食べてみて美味しかったので、
本場の札幌でも食べに行ってみるつもり♪
あと、こないだゆっきぃがコメントで教えてくれた「五丈原」?
そこも美味しくてオススメってことなのかしら?
じゃあ行ってみなくちゃv(^^)
まりぽん |  2007.01.31(水) 21:06 | URL |  【編集】

まりぽんさん

>ゆっきぃの、その奇行癖がとっても好きよ♪
うっほほーい(^o^)/
「好きよ♪」いただきました「好きよ♪」!
額に入れて飾っとこうかな?(笑)

>「そもそも札幌味噌とは・・・・・(以下略)」
>って、ちょっと、そこんとこもっと詳しく!!(笑)
昭和30年頃に「味の三平」で豚汁・・・・・(以下略)

>あと、こないだゆっきぃがコメントで教えてくれた「五丈原」?
>そこも美味しくてオススメってことなのかしら?
ごめん食べたことは無い。。。(^^;;
でも超有名店だよ!お願いだから食べてきてよ!!!
すみれは東京でも食べられるから別にいいんじゃない?(^^;;
まぁ5軒はハシゴしてくれるだろうから別にいいけど・・・(笑)
ゆきむら |  2007.02.01(木) 01:56 | URL |  【編集】

はじめまして☆
裕子ママと申します。
純連、私もこの前行ってきたんです。
なのでぇ~すごぉ~くビックリ&うれしくて
コメントしちゃいました。
熱々のスープでヤケドしませんでしたか?
黄色い麺にかなりメロメロになった裕子ママでした。
あぁーまた食べたい!!
裕子ママ |  2007.02.02(金) 18:27 | URL |  【編集】

裕子ママさん

はじめましてじゃないですよ~。
以前コメントいただいてますよ~。(^^)
ウワサのゆきむらです(笑)

スープ、熱々で美味しいですよね~(^^)
黄色い玉子麺もプリプリで確かに美味しい!

>あぁーまた食べたい!!
じゃー今度ワタクシと一緒に・・・(*・・*)ポッ
ゆきむら |  2007.02.04(日) 02:19 | URL |  【編集】

そーだ!!

はじめてじゃない・・・(涙


って、私かなりボケボケ・・・

お許しくらさいまし。ぺこり。

TBありがとうございます。うふ♪
裕子ママ |  2007.02.05(月) 15:55 | URL |  【編集】

裕子ママさん

いえいえ全然大丈夫ですよ~
こちらこそご無沙汰してます。(^^;;

>お許しくらさいまし。ぺこり。
ではお詫びの印に今度ワタクシと一緒に・・・(*・・*)ポッ

>TBありがとうございます。うふ♪
「うふ♪」いただきました!「うふ♪」!
ありがとうございます!(意味不明)
ゆきむら |  2007.02.05(月) 23:33 | URL |  【編集】

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