麺や福一＠成田

・（成田山新勝寺で節分）
・（川豊＠成田）
の続き。。。

成田に美味しいラーメン屋さんがあるというウワサを最近いろんなところで目にします。

ココまで来たからには寄っていかないとね！

ってことで、成田一旅館なラーメン屋「麺や福一」に行ってきました。



「麺や福一」は「福一旅館」の一階にあるラーメン屋さん。
元々隣のプチマルシェというフレンチのお店のシェフが出したお店です。

最近テレビや雑誌でたくさん紹介されているようで、この日も行列が出来ていました。
１２時５０分到着で外の行列は１３人です。（中の行列は推定６名）

回転はかなり悪く５０分待ちでようやく入店。中は７人待ち。
その後１５分で着席です（ふぅ～）




食べたいと思っていた、あの天下一品よりも濃厚という噂の「超濃厚白濁鶏スープ」は既にスープ切れとのことだったので、開店当初からの味で「伝説の塩」と言われている「塩ラーメン」を注文。

１５分でご提供～。（２０人程度なのにトータル１時間２０分待ち（ＴoＴ））



塩ラーメン（７００円）★★

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、？？、入り。




スープはスッキリした味わいの塩ダレスープ。
塩味は強めだけど塩辛くはなくむしろ上品です。
これならいくらでも飲めそう（＾＾）
これはかなり美味しいですよ！




麺は細めのストレート麺。
ちと柔らかめなので好みが分かれるかもしれないけど、スープとの相性は抜群で、鰻を食べた後なのにどんどん食べすすめられます。
１時間２０分待ったかいがあるっつーもんですわ！（＾＾）

最後はスープまで完食！


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
来年は「超濃厚」食べたいな（＾＾）

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店名：麺や福一
住所：千葉県成田市花崎町846-15【地図】
電話：[phone]
営業：11：30～14：00、18：30～23：00（月曜は夜のみ）
　土祝　12：00～14：30
休日：日曜