2007.03.31 (Sat)
麺屋武蔵 虎洞＠吉祥寺
・梅岩寺＆金剛寺（しだれ桜）＠青梅市
・雙柿庵＠武蔵五日市
・寿庵 忠左衛門＠武蔵五日市
・井の頭公園＠吉祥寺
の続き。。。
井の頭公園の人混みから脱出したワタクシが向かったところは。。。こちら！
「麺屋武蔵 虎洞」さんです。
やっぱ飲んだ後はラーメンだよね！（爆）
「麺屋武蔵 虎洞」は新宿の超行列店「麺屋武蔵」の５件目の店舗として、2005年2月にオープンしたお店。
吉祥寺駅から３分くらいのところにあります。
中は二の字カウンターとでも言いましょうか？
それぞれ６席くらいのカウンターが厨房の前後にあり入り口もそれぞれ別々です。
裏のカウンターが空いたので「裏にまわって」という指示が・・・。
ちと分かりにくいかな？
最初なんのことやら分からんかった（＾＾；；
本当は「桜海老のかき揚げラーメン」が欲しかったんだけど、売り切れだったので、しかたなく普通の醤油ラーメンに味玉を入れた「味玉ら～麺」を注文。
５分でご提供～。
味玉ら～麺（８３０円）★☆
「味玉ら～麺」は「味玉、チャーシュー２枚、メンマ、ネギ」入り。
スープは魚介系...だけどそんなに強烈なワケじゃなくアッサリした感じ。
牛脂が入ってるとのことですが、あまり気にならなかったです。
麺は中太モチモチ麺。
最近太麺って流行ですよね～。
まぁ好きだから良いけど。。。
スープ単独で飲むより、麺に絡ませて飲んだほうが美味しいような気がします。
相性は良いんじゃないでしょうか？
まぁ気のせいかもしれないけどね。。。（＾＾；；
テーブルに揚げ玉とおろし生姜があったので、入れてみましたが、生姜はインパクト強すぎで味のバランス壊すし、揚げ玉は油っぽくなっちゃうので、入れないほうが良いかも（＾＾；；
味玉は適度に半熟で、丁度良い感じ。
味はまぁ普通・・・。
チャーシューは柔らかいんだけど、そんなに旨味がないような・・・。
味はまぁ普通・・・。
全体的にあんまり特色がなくて、ありきたりな感じ。
美味しいのは美味しいんだけどね。
たまたまかもしれないけど、今日は行列も出来てませんでした。
ちょっと前なら大行列でもおかしくないと思うんだけどな～。
もうちょっとこう・・・
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
１日５ネタはしんどい。。。（＾＾；；
店名：麺屋武蔵 虎洞
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 【地図】
電話：0422-23-7634
営業：11:30～16:00、17:00～21:30
休日：無休
虎洞は何回か店の前を通ったことがありますが、ワタシが通るときは決まって行列なしでしたよ。
(たまたまなのかは不明・・・)
(たまたまなのかは不明・・・)
最近なんか海老ラーメンがハヤリみたいで、いろんなところで見かけます。
味は桜海老みたいな味ですが・・・（笑）
味は桜海老みたいな味ですが・・・（笑）
ワタシがいたあいだは、行列は出来たり無くなったりって感じでした。
大行列になることは無いような・・・。
(たまたまなのかは不明・・・)
大行列になることは無いような・・・。
(たまたまなのかは不明・・・)
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とんこつ＋鶏のダシがよく出たスープはこってりをたのんだからかチー油も効く。相当煮干くちゃいけど、くじら軒みたくイヤミでもない。最後に漂う柚子の香はいかにも創作系でハズカシイが、この手のニューウエーブラーメンの中では
2007/04/03(火) 10:52:58 | 犬悔い
※写真をクリックすると大きく表示されます。 詳細は下の「続きを読む」をどうぞ。 味玉辛つけ麺
2007/08/01(水) 13:06:06 | 二郎中毒
つけ麺
2007/09/15(土) 13:00:18 | 二郎中毒
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桜えびかき揚げ、喰ってみたいです。
新宿、はじめていきましたが・・・
(´д`)～