ajito＠大井町　ゆきむらな食生活とか

ajito＠大井町

ゆきむらです。

今日は大井町一新店なつけ麺屋「ajito」に行ってきました（＾＾）

「ajito」は先週開店したばかりの出来立てほやほやの新しいお店。
大井町の一本橋商店街を三つ又のほうへ進み、三つ又へ行く道に出る手前の左の路地を入ったところにひっそりとあります。
駅徒歩７分といったところ。。。

中はカウンターのみの７席くらい。。。
超狭いです（＾＾；；

つけ麺専門店だけに、メニューはつけ麺の「並」と「大盛」の２種類のみ。。。
一見の店で大盛を頼むようなチャレンジはしないので、並を注文。

「並下さい」

どこぞの牛丼屋みたいな注文の仕方ですが・・・（＾＾；；

７分でご提供～

つけ麺（並）（６８０円）★☆

麺は見た目細くて固めっぽいです。
水菜と刻み海苔が乗っています。

量はやや少なめ（＾＾；；
でも大盛にするとかなり多くなります。1.5倍くらいかな？

スープはトロミがある濃厚スープ。
店内に貼ってある説明によると「豚、鶏、さば粉、たっぷり野菜で作る濃厚スープ」なんだそうです。
スープの中にはチャーシューが入っています。

では、いっただっきまーす（＾人＾）

うん！これは結構美味しいですよ～。
正直寂しげな場所にポツンとあるので、あまり期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました！（汗）

とんこつベースのスープにさば粉が入っていて、くどくなく、つけ麺にありがちな塩辛さもありません！
麺がツルツルストレート麺なので、濃厚スープがあまり絡まずちょうど良い濃さになっています！

それにスープの中から柑橘の爽やかな味がするんです！
柚子かな？
濃厚なのにサッパリしていて夏には最適かも（＾＾）

チャーシューは柔らかいんだけど、シッカリ味がしてジューシー！
これもかなり美味しいですよ～！
「チャーシューつけ麺」出してほしいかも。。。

最後はスープ割りしてもらって全部飲んじゃいました。

ラーメン激戦区（？）大井町にまた美味しいつけ麺屋さんが誕生です。
ちょっと分かりにくい場所にあるけど、頑張ってもらいたいです。
店主もとっても気さくな方でしたよ～。

ごちそうさまでした（＾人＾）

【今日の一言】
旅に出ます！・・・って台風来てんねんけど・・・（汗）

店名：ajito
住所：？【この辺】
電話：？
営業：11:30～14:00、18:00～22:00（スープ切れ終了（限定５０食））
休日：未定