2007.07.26 (Thu)
ハシモト＠荻窪
ゆきむらです。
ってことで荻窪です。
・・・って・・・
荻窪ってどこ？！（￣□￣；）!!
・・・っと言う人もいるくらい、シナガワーにとって荻窪は無縁な街（汗）
そんな荻窪にやってきた理由は・・・。
フレンチの名店！ハシモトを訪問するためです！！
ハシモトは、なんと！あのフレンチの老舗、銀座レカンで11年修行されたシェフが独立して開いたお店なんだそうです。
ふ～ん・・・。
で？
レカンって何？（＾＾；；
今日のご一緒さんは・・・。
お誘いありがとうございます。今日も元気な幹事の裕子ママさん。
べほ会は全力で阻止しますよ！abuyasuさん。
フレンチと言えばこの方は外せません！ワタクシゆきむら。
の計３人。。。
当初の予定からメンバーは総取っかえというウワサもありますが、気にしない方向で・・・（＾＾；；
とりあえず・・・。
かんぱーい！Ｏ(≧∇≦)Ｏ イェェ～イ♪
今日は「小さなオードブル、前菜1皿、本日のお魚、主菜1皿、デザート、カフェ」のＣメニュー（６０００円）をチョイスしてみました。
ロースハムのペースト ラスク添え★☆
まずはオードブルから。。。
ロースハムのペーストはもちろんハム味！！！
ハムのペーストってどーやって作るんだろ？
ウマイかマズイかで言うと当然ウマイです（＾＾）
パンです！
フランス産 フォアグラのソテー トリュフのソース イタリア米リゾットと共に（＋１０００円）★☆
フォアグラはとろっとろっです。
かといって油っぽくもありません！
やっぱり美味しいですね！
さすが、銀座レカンで11年間修行されただけのことはあります！
で？レカンってどこ？（＾＾；；
ワインでかんぱーい（＾＾）
パンです！！！
本日のお魚 函館直送 鮮魚のポワレ（あいなめ）★☆
本日のお魚はあいなめです。
ほくっとほぐれて美味しいのだけど、ちょっと塩辛いかな？
ごはんがススム系です。
ワインもススム系だけど、ワインをススませると大変なことになるのでここはグッと我慢。。。（＾＾；；
パンなんです！！！
フランス産仔鴨のグリエ イチジクソース グリエールチーズのガレット添え ★★
鴨はジューシーで美味しいですね
イチジクに合わせた赤ワインベースのアッサリとして甘酸っぱいソースとの取り合わせがもう最高です！（＾＾）
デザート（アイス）★
デザートはアイスです。
シナモンとキャラメルだったかな？
さっぱり系ですね～（＾＾）
珈琲で締めて満足満足（＾＾）
さすが銀座レカンで修行されただけあって、どの料理もめっちゃレベルが高かったですよ～。
また来たいかも。。。
で？レカンって？（藁
ごちそう様でした（＾人＾）
【今日の一言】
美味しいお店にお誘いありがとうございました。またよろしく～（＾＾）ｖ
店名：レストラン ハシモト【ぐるなび】
住所：東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F【地図】
電話：03-3398-5552
営業：11:30～15:30(L.O.14:00) 土・日・祝 (L.O.14:30)
17:30～22:30(L.O.21:00)
休日：火曜日 （祝祭日営業）
エンジェルです（笑）
フレンチといえばワタシでしょーがー！（＾＾；；
レカンちょっと調べて見たけど、結構高級店っぽい感じですね～（＾＾；；
ハシモトは気軽な感じでした。
鴨はかなりうまかったですよ～。
単に鴨好きなだけという話もあるけどね・・・（汗）
フレンチといえばワタシでしょーがー！（＾＾；；
レカンちょっと調べて見たけど、結構高級店っぽい感じですね～（＾＾；；
ハシモトは気軽な感じでした。
鴨はかなりうまかったですよ～。
単に鴨好きなだけという話もあるけどね・・・（汗）
エンジェルズにようこそー！（笑）
いいな、ハシモトさん、行ってきたんだぁ。
あなもココ行きたいのっ。むふふふ。
鴨おいしそうだねっ☆
いいな、ハシモトさん、行ってきたんだぁ。
あなもココ行きたいのっ。むふふふ。
鴨おいしそうだねっ☆
ご一緒できなくて本当にゴメンナサイ！
いまだに口の中には血がにじんでゴハンの
味がさっぱり？？な感じです。
は～写真を拝見したら伺いたくて仕方が
なくなりました。。。
いまだに口の中には血がにじんでゴハンの
味がさっぱり？？な感じです。
は～写真を拝見したら伺いたくて仕方が
なくなりました。。。
ハシモト美味しかったですよ～。
あなさんも是非どうぞ（＾＾）
あなさんも是非どうぞ（＾＾）
大変そうですね（＾＾；；
食べ物の味がよく分からないのはツライですね～。。。
完治したらまたどこか行きましょう！（＾＾）
食べ物の味がよく分からないのはツライですね～。。。
完治したらまたどこか行きましょう！（＾＾）
先日はありがとうございました。
このお店、個人的にフレンチの中では、お気に入りです。
ボリューム的にかなりきつかったですけど…
鴨に２つ星は、いい評価なのかしら？(笑
また機会がありましたら、ベホな会を阻止しにきてくださいね(￣ー￣)ﾆｯ!
このお店、個人的にフレンチの中では、お気に入りです。
ボリューム的にかなりきつかったですけど…
鴨に２つ星は、いい評価なのかしら？(笑
また機会がありましたら、ベホな会を阻止しにきてくださいね(￣ー￣)ﾆｯ!
あっども。
先日はありがとうございました。
フレンチ美味しかったですね～。
量多かったですか？
ワタシ帰りにコンビニでおむすび弁当買ってしまいました（＾＾；；
＞また機会がありましたら、ベホな会を阻止しにきてくださいね(￣ー￣)ﾆｯ!
またべほ会を計画しているのですか！！！
全力で阻止させてもらいます！（笑）
先日はありがとうございました。
フレンチ美味しかったですね～。
量多かったですか？
ワタシ帰りにコンビニでおむすび弁当買ってしまいました（＾＾；；
＞また機会がありましたら、ベホな会を阻止しにきてくださいね(￣ー￣)ﾆｯ!
またべほ会を計画しているのですか！！！
全力で阻止させてもらいます！（笑）
ほんとにあの後、おむすび弁当食べたの！？
すげー
ゆっきーの胃袋、すげー
『ブラックホール』
って名づけよう。
ゆっきー、すげー！！
私もこれから記事書くぜ☆
すげー
ゆっきーの胃袋、すげー
『ブラックホール』
って名づけよう。
ゆっきー、すげー！！
私もこれから記事書くぜ☆
おむすび食べましたが・・・何か？（藁
もっと食べる人いっぱい知ってるますが・・・何か？（藁
先日はありがとうねん♪
またよろしく～（＾＾）
もっと食べる人いっぱい知ってるますが・・・何か？（藁
先日はありがとうねん♪
またよろしく～（＾＾）
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えーっ、フレンチやイタリアンって誘ってよかったん
だっけ？
レカンは私10年前にランチで行ったことあるよ～。
和光の隣にありますよ。
出産間近の友人に、子供生まれたら、しばらくはもう来られな
いようなお店にいこうって。
じゅうたんふっかふか。
ディナーはびっくりするお値段だと思う。
ロテスリーレカンはレカンよりカジュアルで
ランチもディナーもあるけど、おばさま率が
高いかもね(^^;;
鴨好きのゆきむらさんも満足な鴨だったんですね。
いいなあ、ハシモト