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2007.08.04 (Sat)

大和寿司@築地市場

ゆきむらです。

時刻は12時ちょうど。

今いる場所は・・・。


070804_DaiwaZushi1.jpg

築地市場ですよーっ!!!(@@)


~1時間前~


あるメールが・・・。


兄「暇やねんけどどっか食べに連れてってーや」
私「何で連れてかなあかんねん!まぁ暇なんはおうとるけど。。」
兄「お前いろいろ行ってるやん」
私「あんま知らんけどな・・・。まあええわ。何食べたいん?」
兄「築地行こ」
私「築地なんか行ったこと無いよ~。だいいち土曜の昼間やで?人いっぱいやて!市場も終わってるやろし」
兄「ええやん行こて」
私「言っとっけどほんま築地なんか知らんからな」


というやり取りがあったとか無かったとか・・・。


時間も無かったので、はっきり言って何の下調べもしていません!

今日は完全ノープランでお送りします。(いつも通りというウワサも・・・(^^;;)



070804_DaiwaZushi2.jpg 070804_DaiwaZushi3.jpg

070804_DaiwaZushi4.jpg 070804_DaiwaZushi5.jpg

私「ここの海鮮丼が有名やけど・・・」
私「ここは合いがけと言って・・・」
私「吉野家1号店が向こうに・・・」
私「チャーシューエッグ定食が宿題・・・」
私「鮪の尾肉ステーキにカレー・・・」
私「カレースパも・・・」

兄「めちゃくちゃ知ってるやん!」

え~そんな~。
生きてく上で必要最低限の情報しか知らないってばー(^^;;

結局、築地ということで、やっぱお寿司を食べましょうということに。。。

『何か良くわからんときは、話のネタ的にも取りあえず一番有名なところ行っとけ!』の法則にしたがい向かった先はこちら!


070804_DaiwaZushi6.jpg

大和寿司に行ってきました!(^^)

大和寿司と書いて「だいわずし」って読むんですね、ずーっと「やまとずし」だと思ってました(滝汗)

兄「めちゃくちゃ人おるけど並ぶん?」
私「いや、多分これ少ないほうだと思う・・・。折角やから並ぼうや(折角って?)」
兄「でもどうゆうルールで並んでるかもよーわからんほど雑然と人おるけど」
私「テキトーでええんちゃう?すいませーん、どう並んでるんですか?」
客「&%$@#*¥」
私「・・・・・(日本語じゃないのね(^^;;)」
兄「どんくらいかかるんやろ?」
私「2店舗あるから結構早いと思うけど・・・」
兄「両方おんなじ店なん?」
私「確か左が大将で右が息子さんのお店と思う・・・」
兄「それやったら大将の店のほう入った方がええんちゃうん?」
私「入るときに振り分けられるから運だけやけどね」
兄「めちゃくちゃ知ってるやん!」

って会話があったとかなかったとか・・・(^^;;


25分で入店~。(早い・・・よね?(^^;;)


070804_DaiwaZushi7.jpg

中はカウンターのみの11席。

今日は大将のいるほうに入店できました!
しかも!大将の目の前の特等席!!!
これは期待が膨らみます!

とりあえず・・・。


070804_DaiwaZushi8.jpg

兄「え~っ!昼間っから~?(@@)」
私「だって~っ!めっさ暑かったやんか~(><)」


注文は基本の3500円のセットです。

次々でてきますよ~。


070804_DaiwaZushi9.jpg
大間のまぐろ ★☆ 他のサイト見てたら中トロかも・・・でもトロには見えんけど・・・(^^;;

070804_DaiwaZushi10.jpg
下北のウニ ★★ 甘~い!うま~い!
070804_DaiwaZushi11.jpg
巻物はイクラと鉄火 ★☆ イクラの細巻きなんて初めてかも・・・
070804_DaiwaZushi12.jpg
海老 ★ 尻尾を持ち上げたら剥がれたのは内緒
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味噌汁はワカメ 蟹とかが良かったな~
070804_DaiwaZushi14.jpg
中とろ ★☆ こっちが大トロという噂・・・うそ~んとろけなかったぞ~(^^;;
070804_DaiwaZushi15.jpg
剣先イカ ★ 今が旬らしい・・・。
070804_DaiwaZushi16.jpg
かんぱち ★☆ 多分かんぱち。きっとかんぱち(^^;;
070804_DaiwaZushi17.jpg
穴子 ★☆ ちょっと小さいのが不満・・・。味は良いんだけどね。
070804_DaiwaZushi18.jpg
玉子 ★☆ 絶対お江戸風の甘いやつだと思ったのに甘くなかったです。本日一番のビックリ!(笑)

さすが築地の有名店だけあって、どのネタも美味しかったですよ~。
一番はウニかな?もう甘いんです!(^^)v
マグロも分厚く切ってあって食べ応え満点です!

握り7貫、巻物1巻のセットなので、回転育ちとしては「足りないかも・・・」と思ったんですが、十分な量でした。
もうお腹一杯です。(^^)

でもね・・・。

またワザワザ築地まで来て30分以上行列してまで食うかと言うと・・・・・?
もっと絶対的な美味しさを期待してたんだけどね、、、まぁ築地は美味しさ以外にもテーマパークとしての一面もあるし、3500円って値段を考えれば十分だとは思うけどね・・・。(^^;;

そう考えると、青森で食べたマグロ丼は凄まじく美味しかったなと・・・。(すし処三國@青森
あの時はマグロ経験値が少なかったこともあって、築地に行けばこういう・・・いやこれ以上のものが食べられるのかな?と思ったんだけど、そういうわけでもないのね・・・(^^;;

決して美味しくなかったわけじゃなくて、十分美味しかったんだけど、期待が大きすぎただけなんで、誤解しないように・・・(汗)

特に、ここまでの行列店を作り出しただけあって、親父さんの人柄は凄く良かったですよ~。
客と会話をしながら、質問に答えながら、客のペースに合わせながら、ぐずった子供を気にしながら、サービスの一品出しながら、、、、


おばちゃんの接客超事務的だったけどね・・・(^^;;


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
行列店はゆっくり出来ないのが難点(^^;;




店名:大和寿司
住所:東京都中央区築地5-2-1 中央卸売市場内6号棟【地図】
電話:03-3547-6807
営業:5:30~13:30
休日:日・祝



【今日の拾得物】
冷凍ものってどこで保管してるんだろ?
070804_DaiwaZushi19.jpg

20:05  |  東京都中央区  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)

Comment

> 兄「めちゃくちゃ知ってるやん!」

これ、大ウケですわ~(笑)

たしかに中トロと大トロは逆ですね。まあ値段との
釣り合いとしては、天然モノで3,500円なら良いほう
だろうと思われます。次は「寿司大」もぜひ!
あっちはオバチャンも優しいですよ・・・♪
つきじろう |  2007.08.05(日) 17:09 | URL |  【編集】

こんちは。
大和寿司しばらく行ってないけどおいしいですよね。母と行くと味にまちがいがないから納得のプライスらしいですよ。煮アワビなんかも食っちゃいやがりました。うまかったあ。
現役年金受給者は強い!
「寿司大」のほうは行ったことがないので是非レポートしてください。スポンサーの年金受給者は足腰が弱ったためもう行く機会がないんですよ。
ゆきむらさんのテリトリーに住んでいるのでおいしいもの情報はいつも参考になります。
つる |  2007.08.05(日) 18:51 | URL |  【編集】

つきじろうさん

ホントにあんまり知らないんですけどね。
職業柄(?)普通の人よりは詳しいみたいです。
つきじろうさんのところも参考にさせてもらってまーす(^^)

この日は「寿司大」のほうが行列が長かったので「大和寿司」に行きました。
次はやっぱ「寿司大」かな?(^^)
ゆきむら |  2007.08.05(日) 20:41 | URL |  【編集】

つるさん

コメントありがとうございます。
「寿司大」は上のつきじろうさんのところが凄く参考になりますよ~。
同じテリトリー仲間なので、また来て下さいね~。
ゆきむら |  2007.08.05(日) 20:43 | URL |  【編集】

暑中お見舞い申し上げます

<お兄さん孝行、お疲れ様でした。
ところで、ゆきむらさんって、何の仕事してらっしゃるんでしょう??
記事よりコメントの「職業柄」に食いついてしまいました(;^_^A
築地でおすし。
グルメなら憧れますよね~(*'v'*)
りぼんねこ |  2007.08.05(日) 23:25 | URL |  【編集】

りぼんねこさん

>ところで、ゆきむらさんって、何の仕事してらっしゃるんでしょう??
>記事よりコメントの「職業柄」に食いついてしまいました(;^_^A
コメントの「職業柄」は「食いもんブロガー」ってことです。(^^;;
行ったこともないところの情報を結構知ってたりします。食い物限定ですが・・・(汗)
ホントの職業は「旅人」です。
尊敬する人は「スナフキン」ってことで・・・(^^;;
ゆきむら |  2007.08.05(日) 23:59 | URL |  【編集】

あら

ゆっきぃ、お兄さんいたっけ?
なんか二人の掛け合いをこっそり見守っていたい感じ。(笑)

いいなぁ、大和寿司、美味しそうねっ☆
でもその行列はハードル高いかも。
お兄さんも満足してました?
あな |  2007.08.06(月) 10:01 | URL |  【編集】

「めちゃくちゃ知ってるやん!」

遠方から築地に来る人のイメージに合った
お店ですね。お兄さんは満足したのかな?
おばちゃんの接客!おおぉ、我ブログ初の
撮影NGコールのおばちゃんですな(汗

海老の尻尾を持ち上げても何もわかりません(滝汗
ロレンス |  2007.08.06(月) 20:17 | URL |  【編集】

グッドアイデア♪

こんばんわ
スナフキンってWikiで調べちゃいました

仕事が忙しくて取材行けな~い、って思ってたら、
ゆきむらさんのブログ見て
「ここなら仕事前に行ける!」
と気がつき、早速今日早起きして来ました

久々の築地は外人多くてびっくりでした
大和寿司の行列も中韓版地球の歩き方みたいな本片手の人で
大賑わいでした

(多分)話題のおばちゃんいました
怖い人苦手なのでお寿司ブログじゃ無くて良かったなと思いましたが
豊ちゃんできっちりゆわされちゃいました
Ginger |  2007.08.07(火) 00:32 | URL |  【編集】

あなさん

あれ?ワタシお兄さんいたっけ?(藁

行列は六厘舎よりは全然短いです(爆)
頑張って並んでください(^^)
ゆきむら |  2007.08.07(火) 08:09 | URL |  【編集】

ロレンスさん

おおぉ、撮影NGコールはこのお店でしたか!
海老で実験されると警戒されたんですよね?(激爆)
実験したけどNGは出なかったなぁ(^^;;
ゆきむら |  2007.08.07(火) 08:11 | URL |  【編集】

Gingerさん

え~!?スナフキンを知らない世代なんですか?(滝汗)

市場突撃お疲れ様~。
おばちゃんは別に怖くないですよ~。融通が利かないだけです。(^^;;
行列店なのである程度は仕方ないと思いますよ~
ゆきむら |  2007.08.07(火) 08:21 | URL |  【編集】

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