ど・凪＠コラボ企画
ゆきむらです。
ってことで珍しく今日は渋谷〜。
いつも親しくさせていただいてるラーメン＆オフ会ブロガーのくにさんが、中越沖地震の震災被災地支援企画をやっているんです。
東京のラーメン屋さん、京橋の『ど･みそ』と渋谷の『凪』が共同で特製らーめんを開発して、収益の50％を今後の被災地支援活動費用にあてるんだそうです。
凪は中越沖地震の直後に被災地に赴きらーめんを振る舞っています。
まさかラーメンを食べるだけで復興支援になるとはっ！
開催日は本日12/9の一日のみ。。。
行かなきゃ！（＞＜）
会場は渋谷の凪本店。
初訪問ですが結構遠いですね（＾＾；；
渋谷駅徒歩１０分くらい。。。
混むことを予想してピークをずらした１４時２０分ごろの到着ですが、それでも１８人くらいの行列が出来てました！
すごーい！（＠＠）
提供予定数は500杯らしいけど、この様子なら達成できるのではないでしょうか？
ってゆーかピーク時はどんだけ並んでたんだろ？（＾＾；；
２５分でようやく入店〜。
中は屋台風な感じ。。。
４人掛けのテーブルが３卓とカウンター６席くらいです。
相席もさせての完全満席状態になってます！
今日はコラボ麺のみの提供なので、特に注文はせず席に着くだけ。
待つこと７分でご提供〜
ど･凪限定味噌ラーメン（新潟スペシャル）（９００円）★★
具材は被災地となった農家から仕入れたものなんだそうです。
このスープは超スペシャル粘度スープですよ！！！
しかもスープの量は少なめ！
これはもしかして混ぜると汁が消える系なのかも・・・。
よーく混ぜてみましょう！
おぉー！かなり消えましたね〜！（＾＾）
いっただっきまーす（＾人＾）
うん！中細麺に粘度のある濃厚スープが絡みまくってかなり美味しいですね！癖になる味。。。
スープは『ど・みそ』の味噌と『凪』のとんこつをミックスさせたもの。
味噌も被災地のものを使用しているんだそうです。
とろーり濃厚スープだけど特に豚臭くは無く、ピリっと辛めの味噌と良くあってると思います。
・・・ってか完成度かなり高くないかい？（＾＾；；
一日だけとはもったいない・・・。
おこわ・・・ってゆーか、もう餅って感じだけど・・・。
かなりもちもちしいですよ〜。
これも現地のものだと思います。
このラーメンにこれが必要かどうかは別にして（笑）、被災地のものにこだわる姿勢は好感が持てます。（＾＾）
新潟の越後もち豚チャーシュー！
超でかくて、超ジューシー！超香ばしい！！！超うまい！！！！！
これレギュラーメニューにされたら通うかも・・・。
何の問題も無くペロリと完食！
ごちそうさまでした（＾人＾）
【今日の一言】
もう一度食べたい。。。
店名：ラーメン 凪【ＨＰ】
住所：東京都渋谷区東1-3-1カミニート1F【地図】
電話：03-3499-0390
営業：月〜土
・ラーメン凪 昼営業 11:30〜16:00
・麺酒場夕凪 夜営業 18:00〜27:00（LO：26:30）
日曜日
・ラーメン凪 昼営業 11:30〜16:00
・麺酒場夕凪 夜営業 18:00〜22:30（LO：22:00）
休日：無休
店名：らーめんダイニング ど・みそ
住所：東京都中央区京橋３-４-３【地図】
電話：03-6904-3700
営業：11:00〜15:00、18:00〜23:00（土曜は昼のみ）
休日：日祝
（関連記事）
07/02/06 特みそこってり＠ど・みそ
あの米は朝食べたときは粥で、夜食べたときは柔らかいオハギの中身みたいな状態でした。
美味いけど、けっこう腹にこたえたな、あの米は。
何杯も食うときには、ちょっと困る… ＞よーく混ぜてみましょう！
さすがajito宣伝部長！
そこには気が付かなかった。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/
で、芋は入ってなかった？笑 お疲れさまでした
って、速攻UPなのにまた相変わらずの物量ですね
私が到着したのは１５時過ぎ
まさにすれ違い、カリスマ捕獲できず残念！！
ワタシが到着したのは１９時過ぎ。
すれ違いにもならず、カリスマ捕獲に失敗！！
ワタシが到着したのは１２時過ぎ。
２時間も待ちきれず、カリスマ捕獲に失敗！！ ワタシの代役ア君が到着したのが13:30
２時に入って食べ終わって出たときの
行列にカリスマはいなかったのかなあ。
くにさんとかわいいオトメが会計してたとしか
聞いてない(^^;;
行列の写真見せてもらったんだけど
オトコ率90%だったんだってね（藁
なるほど！
「まぜると汁が消える系」ですか・・・☆そういう発想は私には無かったです。さすが、
大井町のつけめん王者、ゆきむら様！！（笑）
おいしいラーメンでしたね。またどこかで
復活してほしいなぁと思いました♪ ゆきむらさん、お久しぶりです
以前、他のHNで書き込みさせていただいたことがあります
生活圏が余りに近いので楽しく読んでいます
また遊びに来ますね (*^▽^*)
ヒロキエさん
米はワタシが食べたときはモチモチしてました。スープに溶かさずそのまま食べちゃった（汗）何杯も食べる人はそういないと思うから良いんじゃないでしょうか？（笑）
ロレンスさん
よーく混ぜて・・・。のくだりは「ajito」じゃなくて「天華」をイメージしました（汗）芋は・・・事前情報だと入ってるはずだったんですけどね・・・（滝汗）
あんなに振ったのに・・・（爆汗）
Gingerさん
１５時過ぎだったらワタシ食べ終わったときに列にいらしたかもしれないですね。食べ終わった後行列チェックしていれば・・・危なかった〜（笑）
一合徳利さん
お疲れ様です。何でみんな捕獲しようとするかな〜（笑）
eatnapoさん
２時間くらい待ってくれたらよかったのに〜（＾＾；；Kisakoさん
Kisakoさんまで。。。（汗汗）ワタシの時は３割くらい乙女いましたよ！
かわいいオトメの会計はいなかったと思うけど・・・（＾＾；；
つきじろうさん
粘度が凄かったですからね。とりあえず混ぜてみました！（笑）
かなり美味しいラーメンでしたよね〜。短期間でああいうの出来るのが凄いと思いました。（＾＾）
ラムさん
こんにちは！以前は何というＨＮだったのでしょうか？
ともかく！
これからもよろしく〜(*^▽^*) ワタシが到着したのは１４時過ぎ。
ちょうど入れ違いだったようで、カリスマ捕獲に失敗！！
2007年12月10日 prayforrain URL 編集
prayforrainさん
１４時過ぎだったら一緒に並んでるんじゃないでしょうか？前のほうにいたのかな？
よかった〜。確認しないで・・・（何でやねん！（＾＾；；）
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