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2008.01.11 (Fri)

豚骨醤油 蕾@大井町(3)

ゆきむらです。

今日は大井町一豚骨醤油なお店「蕾」に行って来ました。


080111_Tubomi1.jpg

「蕾」は大井町の光学通りにある豚骨醤油らーめん屋さん。
大井町駅徒歩6分くらい。。。


080111_Tubomi2.jpg

中はカウンターのみの9席。。。


071002_Tubomi4.jpg 071002_Tubomi5.jpg

豚骨醤油屋さんだけにメニューには豚骨醤油しかありません!
○○専門店と言いつつ□□も売る××とはひと味違います!(意味不明)

豚骨醤油キャベツ味付け玉子を注文

4分でご提供~。


080111_Tubomi5.jpg
豚骨醤油キャベツ+味付け玉子(750円+50円)★★

豚骨醤油キャベツは「麺、たっぷりキャベツ、海苔3枚、トッピング味玉、豚骨スープ」入り。


080111_Tubomi6.jpg

スープは豚骨なんだけどアッサリしています。
豚臭もしないし油っぽくもありません!
前来た時よりも格段に美味くなってるような気がしますよ!・・・気のせいかな?(^^;;

キャベツは超甘くて超美味い!
このキャベツをアテに3合くらい飲みたいかも。。。(笑)


080111_Tubomi7.jpg

麺は中細やや縮れ。
もちもちした食感で結構美味しいですね!
スープと絡むと相乗効果でさらに美味しくなります!
前来た時よりも格段に美味くなってるような気がします!・・・気のせいかな?(^^;;


080111_Tubomi8.jpg

味玉は半熟系。
味付け云々以前に玉子自身がかなり美味いような気がします。。。濃厚玉子系。
これで50円なら文句なしですね(^^)

結局スープまで全て完飲!
前来た時よりも格段に美味くなってるような気がします!・・・気のせいかな?(^^;;


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
やっぱうまい!



店名:豚骨醤油 蕾
住所:東京都品川区大井1-34-8【地図】
時間:11:30~23:00
休日:日



(過去記事)
07/10/02 豚骨醤油つけ麺
07/06/11 豚骨醤油(味付け玉子)
23:46  |  ラーメン(大井町)  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

もはやラーメンブロガーですね。

「城南のカリスマがラーメン界に殴り込み!!」
「ツワモノひしめく魔窟にカリスマが挑む!!」

な感じで(笑)。
一合徳利 |  2008.01.12(土) 20:05 | URL |  【編集】

一合徳利さん

あっ。やっぱラーメンばっか食べてるの気付きました?(^^;;
だって正月ってラーメンを食べる月じゃないですか~。多くなるのは仕方ないんです!(笑))
ラ族の皆さんは人数が尋常じゃないほど多いので競争が激しそうですね~。。。なので殴り込む気はゼロです(^^;;
ゆきむら |  2008.01.12(土) 22:41 | URL |  【編集】

蕾、開店当初に数回通ったきりご無沙汰してます。
そうですか、おいしくなりましたか~。
美味しそうな写真ですね~、たまりません。
家の近くなら、気軽に食べに行けるんですけれど・・・
もともと家系好きで、戸越方面の店には足繁く通っていたのですが、そこの店、妙なことになっちゃって、ばったり行かなくなりました。
ヤマダ電機のカード作ったことだし、土曜日にでも大井町に行こうかな~。

それにしても美味しそうな写真ですね~。
思わずよだれが出ます。
ずーきーぱー |  2008.01.14(月) 10:50 | URL |  【編集】

ずーきーぱーさん

なんとなく美味しくなったような気がしたのですが・・・久々だったので気のせいかもしれません。確認してみてください(^^;;

ちなみに戸越方面の妙な店はワタシもめっさ好きでした!同じくばったり行かなくなりましたが。。。(笑)
ゆきむら |  2008.01.14(月) 12:39 | URL |  【編集】

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