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2008.02.21 (Thu)

馬肉料理 馬春楼@広尾

第4回、ウマウマな会! ぱふぱふ 

ゆきむらです。

今日は待ちに待ったウマウマな会の日です!
ウマウマな会とは美味しそうなお馬さんを皆で食べよう!という会。
このたびついに4回目を数えることとなりました!(第1回第2回第3回

めでたいっ(^^)

ってことで向かったのはランボルギーニ・・・


080221_Basyunrou1.jpg

の前を通り過ぎ、たどり着いたところは・・・こちら!


080221_Basyunrou2.jpg

「桜肉料理 馬春楼」です!
広尾駅徒歩10分くらい。。。


080221_Basyunrou3.jpg

今日は個室を用意!
やや薄暗いところがブロガー泣かせか?(^^;;

今日のご一緒さんは・・・。
レギュラーメンバー!
ゆる~り、ゆるゆると~のKisakoさん
東京のむのむののむのむさん
華麗・カレーのYokoさん

ゲスト出演!
のれんに腕押しのもちさん
神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログのprayforrainさん

はじめまして!
HarleyFreakのたかはしさん

そしてワタクシゆきむら

・・・の計7名。。。

とりあえず・・・。


080221_Basyunrou4.jpg

かんぱーい!O(≧∇≦)O イェェ~イ♪


080221_Basyunrou5.jpg

お通しは吸い物。
馬は関係無いのね(^^;;

今日の目的は桜ハリハリ鍋。
でも桜チーズフォンデュも捨てがたーい!
コース料理では「チーズフォンデュ、ハリハリ鍋、溶岩焼き」の中から全員で一種類しか選べないとのことなので単品で頼むことに。


080221_Basyunrou6.jpg
馬刺し盛り合せ+レバー ★☆

「今日は良いレバーが入ってますよ~」

・・・っと言われればレバーも注文せねばなるまい。。。
「トロ、クラシタ、赤身、タテガミ」の盛り合わせに「レバー」を追加してもらいました。
でも味は結構普通。。。かな?(汗)


080221_Basyunrou7.jpg

醤油は濃いのと薄いのの両方から好みで。
あとレバー用にゴマ油。。。

ウマウマな会も4回目ともなると美味しい馬に慣れちゃって、「結構普通」とか思っちゃうけど、居酒屋とかで出てくる馬肉とは全然レベルが違いますよ~っ!

レベルが違うということは・・・。


080221_Basyunrou8.jpg

焼酎ロックを飲まねばなるまい。。。

・・・ってかこのお店料理出てくるのがめっさ遅いんですけど~。
なんと!この馬刺しだけで1時間も引っ張られるとは!(@@)


080221_Basyunrou9.jpg

赤ワイン梅酒でも飲まないとやってられません!!!(笑)


080221_Basyunrou10.jpg
桜肉炙り焼きサラダ ★★

で、1時間たってようやく「桜肉炙り焼きサラダ」の登場です。
炙るのに1時間もかかるのね・・・(^^;;


080221_Basyunrou11.jpg

でもさすがに1時間炙っただけあって、めっさ美味しいんです!(^^)
じゅわ~っとジューシー!炙り感もあって最高!
もっとたくさん欲しいかも~。

ってことで、あっと言う間に食べてしまい、その後20分待つ。。。(笑)

赤ワイン梅酒を飲むが写真も無く・・・(汗)


080221_Basyunrou12.jpg
桜肉と根菜炊き合せ★

「桜肉と根菜炊き合せ」はかなりのあっさり味です。
ってかこんだけ待たされれば何でも美味しいですよ~(^^;;


080221_Basyunrou13.jpg

分かった!
酒を飲ます作戦だな!?(笑)


080221_Basyunrou14.jpg
昔懐かしいサクサク桜コロッケ★

桜コロッケって懐かしいか?
って思ったら普通にジャガイモコロッケなのね。(^^;;
それは懐かしいかも。

味はジャガイモコロッケみたいな味がします!
熱々だからOKですけどね!(^^)v


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極上桜フィレ肉と旬野菜のチーズフォンデュ★★

ここでようやく「桜チーズフォンデュ」の登場です!
注文から2時間~(笑)


080221_Basyunrou16.jpg

「パン、桜ヒレ肉、人参、ジャガイモ、たけのこ」をフォンデュしていくわけですが・・・。


080221_Basyunrou17.jpg

桜ヒレ肉が分厚くて美味しそうです~(^^)

では、待ちに待った・・・
レッツ!フォンデュ!!!


080221_Basyunrou18.jpg

フォンデュ!フォンデュ!


080221_Basyunrou19.jpg

O(≧∇≦)O イェェ~イ♪

待たされた分ミョ~にテンション高めというところを差し引いても、この桜ヒレ肉は超うまいです!!!
スーパー柔らかくてジューシー!!!
A5ランクの黒毛和牛並みですよ!!!(A5の黒毛和牛なんか食ったことあったっけ?(笑))

良かった~。「遅いっ!」って言って途中で帰らなくて...(笑)


080221_Basyunrou20.jpg
幻の桜シチュー ★

ちなみに桜シチューは2時間20分待ちですが。。。
もう、どーでもいーやーって感じ。。。(^^;;


080221_Basyunrou21.jpg

桜シチューは名物のようで、この日も最後の1皿をようやくゲット!
やや酸味がキツクて赤ワイン系の味がします。
このドミグラスソースが人気の秘密なのかも。。。ワタシはそうでもないけど・・・(^^;;


080221_Basyunrou22.jpg
桜肉の小丼ぶり★

締めは桜肉の小丼ぶり
まぁ普通に桜ユッケ丼ですね~。

味も普通かも・・・(汗)


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桜塩ラーメン★

本当の大締めは桜塩ラーメン。
まぁこれも普通かな?
まずくないだけまし?(汗)


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お茶をいただきまったりまったり・・・。

・・・してる暇などありません!
終電ダッシュしなきゃ!(><)


ごちそうさまでした(^人^)


【今日の一言】
結局鍋食えなかった_| ̄|○ (次回鍋かも。。。(^^;;)



店名:馬肉料理 馬春楼 【ぐるなび】
住所:東京都港区西麻布3-17-25 TKビル2F【地図】
電話:03-3404-6930
営業:月~土 17:00~04:00(L.O.03:00)、日・祝 17:00~23:00(L.O.22:00) 
休日:年中無休 (12/31~1/2休業)

23:05  |  港区(その他)  |  トラックバック(3)  |  コメント(12)

Comment

結果が楽しみです!!!

今回もお呼びいただきありがとうございました~♪

今回のお店は、店員の対応がいいのか悪いのかよくわからなかったですね。
ウマ肉が美味しいのに、そういうところで減点されるのって、
損してますよね~(笑)

しかし、今回は、先にエントリされてしまった・・・(汗)
私はこれから作業に・・・。

今回のお店の最終評価になる(?)お馬さんの運動会の結果を
楽しみにしています(笑)
Yoko |  2008.02.23(土) 03:48 | URL |  【編集】

Yokoさん

店員さんがかわいいので全てゆるす!って感じかも。。。(笑)

長時間おつかれさまでした~。
次の日大丈夫でしたか?
今年は運動会の会もやりましょうかね~(笑)
次回どうしようか悩む今日この頃です(^^;;
ゆきむら |  2008.02.23(土) 08:43 | URL |  【編集】

!!!

なぬ、店員がかわいい!?

くぅ…次回は是非♪
一合徳利 |  2008.02.23(土) 10:46 | URL |  【編集】

一合徳利さん

本文じゃなくてコメント欄に食いつくのが一合さんらしいですね(笑)

次回確認してみてください!(笑)
ゆきむら |  2008.02.23(土) 17:43 | URL |  【編集】

関西人であんなに待たされたのに、
思ったより好評価。
オトメの威力って、そんなにあるのですか。ふーん(笑

運動会、私はどうしよっかな。
なんて馬が出るかも、まだ知らない(^^;;
Kisako |  2008.02.23(土) 23:55 | URL |  【編集】

Kisakoさん

え~っ!?店員さんかわいかったですやん~。
何聞いてもちゃんと答えられないところがかわいさ度アップですやん~(笑)
・・・ってそういう評価じゃなくて?(滝汗)

運動会。ワタシもまだ全然考えてませーん。
サイコロ振って決めようかな?(^^;;
ゆきむら |  2008.02.24(日) 00:49 | URL |  【編集】

店の乙女、ちょっと長身な方が一番でしたw
でも、あの内容でサービス料を請求されたのは、、、、。

あの夜は一時間寝ただけで仕事しました(^^;
また遊んで下さいね。
たかはし |  2008.02.24(日) 08:40 | URL |  【編集】

ゆきむらさんのタイプは、あーゆー人なんだぁ~(^^)

今回もお誘い頂き、ありがとうございました。
今回はウマウマな会というよりは、ゆきむら会だったような気も...笑
次回も期待してまーす(何を?)
のむのむ |  2008.02.24(日) 09:09 | URL |  【編集】

幹事お疲れさまでした。
料理は置いといてお話楽しかったです!
どんなに打ちのめされてもデジカメはなくさなかったブロガー根性に感動です。

えーと、何も連絡がないときは「けっこう当たった」と思っていていいのですね?
prayforrain |  2008.02.24(日) 11:36 | URL |  【編集】

たかはしさん

乙女ネタを引っ張りすぎると「セクハラ~」って言われちゃう~(^^;;
振ったのワタシだけど・・・(滝汗)

忙しいところすいませんでしたね~。
お仕事大丈夫でしたか?
これも料理がスペシャル遅いお店が悪いんです!乙女のせいではありません!(自爆)
ゆきむら |  2008.02.24(日) 11:47 | URL |  【編集】

のむのむさん

のむのむさんまで...(^^;;

今回はいろいろすいませんでした。
これもお店が・・・(もうええって(^^;;)

是非次回はのむのむ会で...(笑)
ゆきむら |  2008.02.24(日) 12:03 | URL |  【編集】

prayforrainさん

いや~。プリンさんの話もなかなかコアで・・・(笑)
運動会はまだですよ~。・・・ってまだ決めてない(^^;;
ゆきむら |  2008.02.24(日) 12:12 | URL |  【編集】

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